2000 Gaja, Gromis - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis (tappet med Gaja)

Typologi af vinen

Barolo er en italiensk rødvin af allerhøjeste kvalitet, produceret udelukkende på Nebbiolo-druer. Denitalia DOCG-benomination (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) repræsenterer det højeste kvalitetsniveau, som fastlagt af italienske regler, med meget stramme krav til dyrkningsområde, drueart, udbytte og aldring.

⸻

Årgang 2000

Årstallet 2000 refererer til høstår. Det er derfor en vin med over tyve års modning. En Barolo i denne alder betragtes som evolveret, med udvikling af sekundære og tertiære aromaer som læder, tobak, søde krydderier, lakrids, undervegetation, jord og delikate oxidative noter, afhængigt af opbevaringen.

⸻

Producent og flaskning

På etiketten står “Gromis” som vinetikette og betegnelsen “imbottigliato per”.
Frasen “DA GAJA – BARBARESCO – ITALIA” indikerer, at flaskningen er foretaget af Gaja, et af Italiens mest betydningsfulde vinhuse, med base i Barbaresco, Piemonte.
I dette tilfælde har Gaja haft rollen som flaskemager eller handelschef for vinen under mærket Gromis, som kan indikere en bestemt linje eller et projekt forbundet med en ejendom eller cru.

⸻

Dyrkningsområde

La Morra er en af de vigtigste bykommuner i Barolo-området, i Langhe i Piemonte. Barolo-vine kan kun produceres inden for et begrænset geografisk område af provinsen Cuneo. La Morra er kendt for at producere Barolo, der generelt er elegant, duftende og mindre tannisk sammenlignet med andre underområder.

⸻

Yderligere oplysninger

Betegnelsen “RED WINE, PRODUCT OF ITALY” er tiltænkt det internationale marked og bekræfter produktets natur.
Koden “ALC 145762” er ikke en alkoholprocent, men et batch- eller produktionsidentifikationsnummer. Den reelle alkoholprocent for en Barolo af denne type ligger typisk mellem 13,5% og 14,5% vol.

⸻

Sammendrag

Det er en Barolo DOCG fra årgangen 2000, produceret i La Morra-området, markedsført under mærket Gromis og flasket af Gaja. Det er en rød piemontesisk vin med betydelig struktur, i dag i en evolveret fase, med en kompleks aromaprofil, typisk for store ældre Nebbiolo-vine.