Le Creuset - Kasserolle - kilde, Emalje

Elegant rund støbejernsgryde emailleret Le Creuset, lavet i Frankrig i midten af 1950’erne, i sin meget eftertragtede hvide farve med en subtile og let rosa nuance, karakteristisk for nogle ældre emaljer som naturligt har udviklet sig med tiden.

Denne model er ikonisk for mærkets tidlige produktioner. Den er udstyret med sin firkantede sorte støbejernshåndtag, forsynet med sit aftagelige låg prydet af Le Creuset’s historiske symbol fra 1950’erne. Dette låg fjernes nemt, når gryden bruges i ovnen, et snedigt design typisk for perioden.

Gryden bevarer sit originale låg samt sin oprindelige trykknap. Indersiden i cremeemalje er i meget smuk generel stand, med en flot patina af brug. Hele sættet er fuldt funktionsdygtigt og udgør en både dekorativ og brugbar genstand.

Dimensioner
Højde uden låg: 12 cm
Højde med låg: 15 cm
Diameter: 20 cm
Bredde med håndtag: 27 cm
Vægt: 4 kg

Tilstand
Smuk bevarelse for et objekt på over 70 år.

At bemærke:
4 meget små emaljepletter placeret på ydersiden af lågets kant, særdeles diskrete og kun synlige ved omhyggelig undersøgelse.
lette tegn på brug og håndtering, i overensstemmelse med alder på stykket.
Indvendig ren, uden sprækker eller restaurering.

Denne gryde forbliver et flot samlerstykke, samtidig med at være fuldt velegnet til kulinariske formål.

Le Creuset: et fransk håndværk anerkendt verden over

Grundlagt i 1925 i Fresnoy-le-Grand, i det nordlige Frankrig, er Le Creuset blevet en verdensreferencen for kulinarisk kunst. Hver gryde støbes individuelt i støbejern og emailleres efter en håndværksmæssig krævende metode, hvilket giver den robusthed, lang levetid og enestående madlavningskvalitet.

De tidlige modeller fra 1950’erne, genkendelige på deres specifikke fremstillingsdetaljer som dette lågskjold med aftageligt låg, er i dag særligt eftertragtede af samlere for deres ægthed og fremstillingskvalitet.

Fordelene ved emailleret støbejern
Emailleret støbejern betragtes som et af de bedste materialer til madlavning:
- fremragende varmefordeling og varmebevarelse ;
- blid og ensartet tilberedning, ideel til simreretter, braiseret kød, brød og ovnretter ;
- energibesparelse takket være dens betydelige termiske inertie ;
- yderst holdbart materiale, der kan gå i arv gennem generationer ;
- emaljeret overflade nem at vedligeholde, kræver ingen forbehandling og reagerer ikke med mad.

Denne Le Creuset-gryde fra 1950’erne indkapsler perfekt foreningen mellem fransk industriel arv, håndværkskvalitet og kulinarisk ekspertise, hvilket gør den til et fortrinneligt stykke både for madentusiaster og samlere af ikoniske objekter fra det 20. århundredes hjemme-design.

Forsendelse meget beskyttet og velordnet,
Med venlig hilsen,