Don Papa - Sherry Casks - 70 cl - 2 flasker





€ 3 | ||
|---|---|---|
€ 1 |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Don Papa Sherry Casks er en begrænset udgave af spiritus fra Filippinerne, destilleret af Don Papa, i et 2-flaskers lot à 70 cl, 45% ABV og originalemballage.
Beskrivelse fra sælger
Don Papa Sherry Cask er en begrænset edition af premium rom destilleret af sukkerrørs-melasse på øen Negros, Filippinerne. Dens definerende træk er modningsprocessen: efter fire års lagring i amerikanske egetræsfade, der tidligere indeholdt bourbon, gennemgår rommen en finish på 18 måneder i fire forskellige typer sherryfade: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks spiritus, ufiltreret på 45% ABV (alkoholvolumen).
Smagsnoter og profil
Smagsprofil: I modsætning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er særdeles sød og vaniljepræget, tilbyder Sherry Cask-udgaven en tørrere, frugtere og mere kompleks profil.
Aroma (duft): Udpræget note af tørrede frugter (som rosiner og svisker), kogte figner, valnødder og et subtilt præg af krydderier og træ.
Palate (smag): Fløjlsblød tekstur med smag af mørk chokolade, moden sveske-sødme, kanel og den karakteristiske frugtagtige, citrusagtige træk fra sherryfade.
Finish: Lang, vedvarende og rig med nuancer af tørrede frugter.
Præsentation og tilgængelighed
Don Papa Sherry Cask er en begrænset edition af premium rom destilleret af sukkerrørs-melasse på øen Negros, Filippinerne. Dens definerende træk er modningsprocessen: efter fire års lagring i amerikanske egetræsfade, der tidligere indeholdt bourbon, gennemgår rommen en finish på 18 måneder i fire forskellige typer sherryfade: Fino, Pedro Ximénez, Cream og Palo Cortado. Resultatet er en kompleks spiritus, ufiltreret på 45% ABV (alkoholvolumen).
Smagsnoter og profil
Smagsprofil: I modsætning til den klassiske Don Papa 7 Years, som er særdeles sød og vaniljepræget, tilbyder Sherry Cask-udgaven en tørrere, frugtere og mere kompleks profil.
Aroma (duft): Udpræget note af tørrede frugter (som rosiner og svisker), kogte figner, valnødder og et subtilt præg af krydderier og træ.
Palate (smag): Fløjlsblød tekstur med smag af mørk chokolade, moden sveske-sødme, kanel og den karakteristiske frugtagtige, citrusagtige træk fra sherryfade.
Finish: Lang, vedvarende og rig med nuancer af tørrede frugter.
Præsentation og tilgængelighed

