Redbreast 21 years old Single Pot Still - b. 2025 - 70 cl

Redbreast 21 Years Single Pot Still anses bredt for at være den ultimative udtryksform og et af Redbreast-mærkets mesterværker. Produceret på det ikoniske Midleton Distillery i County Cork, Irland, er denne premium traditionelle irske whiskey destilleret tre gange og lagres i mindst tyve år. Dens profil er en af enorm kompleksitet, glathed og fylde, og den har vundet prestigefyldte globale priser, herunder titlen Best Irish Pot Still ved World Whiskies Awards.

Nøglekendetegn
Stil: Single Pot Still (produceret fra en mash af maltet og u-maltet byg og destilleret på ét sted).
Modning: Lagret i 21 år i en omhyggelig kombination af amerikanske egetræsfade (ex-bourbon) og first-fill spanske Oloroso sherryfade.
Alkoholprocent (ABV): 46% ABV, flasket uden kuldefiltrering for at bevare dets olierede og cremede tekstur.

Smagsnoter
Aroma: Meget aromatisk med intense noter af friske tropiske frugter (såsom mango og ananas), tørrede frugter og ristede nødder.
Smag: Silketung og fyldig tekstur. Den afslører blød vanilje, ristet egetræ, den karakteristiske pot still-krydderi og dybe frugtige nuancer, der minder om julekage.
Eftersmag: Ekstremt lang og hængende, der balancerer krydderiernes varme med byggets sødme.

[Denne batch tilbydes af en professionel sælger, så flaske(r) du modtager kan være forskellige fra dem, der vises på billedet (dvs. flaske nummeret), men tilstanden vil være identisk.]