2023 David Duband - Nuits St. Georges - 2 Flasker (0,75 L)

Fint sæt på 2 flasker á 75 cl David Duband - Nuits-Saint-Georges 2023
Flasken er i perfekt stand, klar til at blive drukket nu.
God værdi for pengene Bourgognevin.

Domaine David Duband udgør 27 hektar. Vinmarken strækker sig fra Hautes Côtes de Nuits til Gevrey-Chambertin.

Domaine dyrkes økologisk. Ingen kemiske herbicider bruges, og græsset får lov at gro naturligt. Jorden pløjes for at fremme dybere rodforhold; nogle gange, i Grand Cru-vingårdene og andre svært tilgængelige områder, udføres pløjningen med heste. Jordforbedringer, altid økologiske, anvendes i små doser efter jordanalyse.

Beskæring og afknopning udføres med stor omhu for bedre at kontrollere udbyttet og forbedre druernes kvalitet.
Druerne høstes i hånden i 12-kilos kasser, og sorteres derefter på et vibrerende bord. De er derefter delvist afstilket (60 til 90% hele klaser) og placeres i tanke uden at blive knust.

Opbevaret i en underjordisk kælder,
Hurtig afsendelse i sikkert emballage med forsikring.
Sælges ikke til Storbritannien, USA, Cypern