Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70 cl - 3 flasker

Évadé, lanceret i 2019 er det første franske single malt whisky, der skiller sig ud ved håndværk og udelukkende franske råvarer. Ufiltreret koldfiltrering, ingen farvestoffer eller tilsætningsstoffer, hver udgave tilbyder en unik aromaprofil, destilleret i Charentais-stills og lagret i forskellige typer fade. Herefter et resume af dets tre primære udtryk: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med dets fremtrædende priser.

Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Aldret 3 til 5 år i seks typer fade (fransk nyt og gammelt egetræ, amerikansk nyt egetræ, bourbon, cognac og Bourgogne rødvin), denne whisky byder på en rig og kompleks oplevelse. Duft: Voluptøs, med noter af tørrede frugter, mørk chokolade, lynghonning og kogt æble. Smag: Rigt, med flambé-kage, karamel-sirup, ahorn og muskatnød. Finish: Vedvarende, med karamel og træ. Det er en balanceret whisky, der afspejler det franske savoir-faire, ideel for dem der søger et tilgængeligt og alsidigt single malt.

Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Aldret 4 til 7 år i bourbonfade (Heaven Hill) og amerikansk egetræ, med tørv fra Hamborg der giver botaniske aromaer. Duft: Direkt, røget og blomstrende. Smag: Delikat, med karamel-flan, vaniljecreme, snerle og lyng. Finish: Elegant, blomstrende og urtet. Med en tørvngrad på 35 PPM, kombinerer denne whisky blødheden i single malt med et strejf af røg, og fremkalder en frisk og ung karakter, med en gennemsnitsbedømmelse på 82,07/100 hos Whiskybase.

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Aldret 3 til 5 år i whiskydale og after-tunet i Gran Cru Bordeaux-vinfade, denne whisky udmærker sig ved sin frugtige profil. Duft: Frugtig og rund, med modne røde bær, kogte ferskner og abrikosmos. Smag: Silkeagtig, med vinøse, tanniske noter, gule ferskner og teblade. Finish: Vedvarende, tør, frugtet og krydret. Vinens indflydelse tilfører en unik kompleksitet, ideel for elskere af intens smag.

#whisky #grandcru #limitededition #collection