Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Ny årgang 2026!!!

Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 er netop udgivet og kun 1500 flasker produceret!!!

Chartreuse Diffusion er referencefirmaet for den berømte Chartreuse, en eliksir udvundet af munke i Ordre des Chartreux i det 17. århundrede. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også blev kaldt) er en likør oprindeligt produceret af Carthusian-munke i kældrene under Grande Chartreuse-munkeklosteret, beliggende i Chartreuse-bakkedraget i Voiron, i Isère-departementet i det sydlige Frankrig.
I dag laves denne likør stadig i Voiron, med en blanding af urter forberedt i de to Grande-Chartreuse-klostre. Chartreuse blev født i 1605, da Carthusian-munkene i Vauvert på stedet for dagens Luxembourghave fandt et manuskript med formlen til et livselixir. På grund af sin kompleksitet blev opskriften ikke straks produceret, men i 1737 begyndte de på det store Carthusian-kloster i Grenoble et grundigt studie. Herefter begyndte produktionen, som dog var begrænset til de nærliggende byer Grenoble og Chambery.
Denne eliksir markedsføres i dag stadig under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Grøn Chartreuse blev derimod udviklet i 1764; under den franske revolution, da munke ønskede at beholde opskriften, gav de den til en grenobler apotekeren Liotard. Opskriften kom munkenes hænder igen, da han døde i 1816. Carthusian-munkene blev fordrevet fra Frankrig i 1903, og Chartreuse blev produceret i Tarragona i Spanien indtil 1929, da den igen kom til at laves i Frankrig, i Fourvoir.
Fra 1935, efter et jordskred i Fourvoirie, blev likøren produceret i Voiron, hvor den længste likørkælderen i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion sælger af denne likør. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona blev lukket, er Chartreuse kun produceret i Voiron. Virksomheden er også involveret i markedsføring af forskellige spiritus, herunder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Opgivet med denne mission af deres religiøse orden er Karthusianerne fra det store Chartreuse-munkekloster de eneste, der kender den berømte opskrift. Selv i dag har formlen forblivet et mysterium trods moderne undersøgelsesmetoder.

Øjet ser den som strågul i farven med gylden-grønne reflekser. Næsen opfatter en unik blanding af urteagtige dufte, middelhavskriftrå og mørk chokolade og mocha med en anis-agtig undertone. På ganen er den sød og frisk med et strejf af det, vi mærkede i duften; dens rundhed fås af ingredienser som honning og safran, hvilket sammen med vinedalcohol gør den til et glat produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITÉ:

Denne prestigefyldte reserve var til stede ved alle Europas store borde i det 19. århundrede; den var også særligt værdsat af Tsaren af Rusland, Nikolaj II, og er siden blevet betragtet som ‘Liqueurernes Dronning’. Krydset af blanding fra flere fade af Chartreuse Jaune, lagret og udvalgt af Chartreux-munke i kun 1600 nummererede flasker. I silketryk-æske.

43% - 70 cl.

Flasken fotograferet og nummereret 1075/1500 vil være den, der faktisk bliver sendt til den endelige køber!!!

Afsendelse vil ske i special POLYSTYRENE-emballage for at beskytte mod stød og temperaturændringer.
JEG Sender IKKE til Tyrkiet, Israel og Korsika.