2000 Gaja, Gromis - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis (flasket af Gaja)

Vinstype

Barolo er en italiensk rødvin af allerhøjeste kvalitet, fremstillet udelukkende af Nebbiolo-druen. DOCG-betegnelsen (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) repræsenterer det højeste kvalitetsniveau ifølge italiensk lovgivning, med meget strenge regler for dyrkningsområde, druesort, udbytte og lagring.

⸻

Årgang 2000

Angivelsen 2000 refererer til høståret. Det er derfor en vin med mere end tyve års lagring. En Barolo i denne alder betragtes som evolveret, med udvikling af tertiære dufte som læder, tobak, søde krydderier, lakrits, skovbund, jord og fine oxidative noter, afhængigt af opbevaringen.

⸻

Producent og tappemåde

På etiketten står „Gromis“ som varemærke og betegnelsen „imbottigliato per“.
Sætningen „DA GAJA – BARBARESCO – ITALIA“ angiver, at tappningen er foretaget af Gaja, et af Italiens vigtigste vinfirmaer, hjemmehørende i Barbaresco, Piemonte.

I dette tilfælde har Gaja haft rollen som tappemand eller kommerciel forvalter af vinen for mærket Gromis, hvilket kan indikere en bestemt linje eller et projekt relateret til en given ejendom eller cru.

⸻

Dyrkningsområde

La Morra er en af de centrale kommuner i Baroloregionen i Langhe (Piemonte). Barolo-vine må kun produceres i et snævert geografisk område i provinsen Cuneo. La Morra er kendt for typisk at producere Barolo, der er elegant, duftende og mindre tannisk end andre underområder.

⸻

Yderligere oplysninger

Betegnelsen „RED WINE, PRODUCT OF ITALY“ er rettet mod det internationale marked og bekræfter produktets natur.
Koden „ALC 145762“ er ikke en alkoholprocent, men et batch- eller produktionsidentifikationsnummer. Den faktiske alkoholprocent hos en Barolo af denne type ligger sædvanligvis mellem 13,5% og 14,5% vol.

⸻

Sammendrag

Det drejer sig om en Barolo DOCG fra årgang 2000, produceret i området La Morra, markedsført under mærket Gromis og tappet af Gaja. Det er en piemontesisk rødvin med solid struktur, i dag i en evolveret fase, med en kompleks aromaprofile og typisk for ældre Nebbiolo-vine.