Clynelish Sutherland 8yo + TB/BSW 9yo - The Final Release - Thompson Bros. - 700 ml - 2 flasker

Clynelish Single Malt Scotch Whisky, 8 Year Old, 70CL, 48%ABV
Næse: Lys, livlig og vidunderlig frisk. Den starter med et skarpt, levende citrusudbrud – citronskal, grapefrugtskaller og et nystødt skvæt limesaft. Under citruspunchen ligger et sødere, tungere lag af italiensk marzipan-kiks og rige, karamelliserede bygbaser. En pæn, ren frugtnote udvikler sig med galiasutter og meget moden ananas, alt sammen fastgjort af en klassisk Highland-note af tung lærredsvoks.

Smag: Den zesty tema fortsætter direkte på tungen med en stor, mundfyldende ankomst. Der er masser af citrus og grapefrugtskaller sammen med en intrigant, lidt saltet og kystnær kant af grønne oliven og sød ananasjuice. Drammen skifter derefter til et mere forlystende område og bringer erindring om et stykke skarp citronsmørter tærte serveret med rig crème anglaise, inden det afrundes med teksturen af bivokslys og lokalt honning.

Eftersmag: Lang, smøragtig og tilfredsstillende cremet. Olien forbliver ved dig og efterlader et vedvarende, varmt spor af citrusolier, blød honning og en endelig, trøstende crunch af mere karamelliseret byg.

The Thompson Bros 6 Years Old TB/BSW Blended Scotch Whisky er en omhyggeligt fremstillet blanding fra de uafhængige tappere Thompson Bros. Modnet i seks år og flasket ved 46% ABV, viser denne udtryk kunsten at blende med harmonisk balance. Præsenteret i en 700ml flaske, tilbyder den en førsteklasses oplevelse for elskere af traditionel skotsk whiskyhåndværk. En alsidig og tilgængelig dram, det er et fremragende tilskud til enhver samleres skab og legemliggør integritet og lidenskab hos dets skabere.