Highland Park 17 years old The Dark - 700 ml

Den første udgivelse i en serie fra Highland Park, lanceret i 2017, The Dark er en 17 år gammel single malt, som er udtaget fra europæiske egetræsfade, sherry-lagrede. Et fantastisk eksempel på, hvordan blanding af sherried rigdom med elegante røgfyldte elementer kan fungere spektakulært.

Næse
Kanelstænger, grantræ og ingefær, med lag af chokoladechip-kagedej og frugtkage, der giver sødme.

Smag
Fyldige rosiner og ristede kaffebønner, med lette tråde af heather-agtet røg, som dukker op senere.

Finish
Mynte-chokoladeis, svesker, mandler og skovbundens rigdom.