2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L)

Name: 2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L)
Brand: Dom Pérignon
Availability: OutOfStock

2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L) #1.0

2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L) #2.1

2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L) #3.2

2009 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaske (0,75L) #4.3

Startbud

€ 1

Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Ekspert

Udvalgt af Patricia Verschelling

Besidder WSET niveau 3 og 4, Vinoloog-grad; vinauktionsekspert siden 2004.

Estimat € 300 - € 400

Catawikis køberbeskyttelse

Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Bedømt som Fremragende på Trustpilot.

Del denne genstand med dine venner

Beskrivelse fra sælger

Tekniske specifikationer
Appellation: Champagne AOC
Blend: 56% Pinot Noir (herunder omkring 13% stillvine) og 44% Chardonnay
Modning: Modnet i næsten 12 år sur lie i kældrene
Disgorgement: Sommer 2022
Dosering: 5 g/l (Extra Brut / Brut)
Alkoholindhold: 12,5% vol.

Smagsnoter
På næsen:
Bouquetten åbner med flygtige noter af roseblade, appelsinolie og safran. Den bliver derefter varmere og dybere, domineret af rige røde frugter som hindbær og kirsebær, sammen med mørkere nuancer af cassis og figen. De afsluttende nuancer afslører en sød kompleksitet af peberkager, lakrids og vanilje.

På ganen:
Frugten er majestætisk, moden, saftig og dyb. Efter en bemærkelsesværdigt glat, rund og cremet første mundfornemmelse udvider champagnen sig med betydelig teksturel tilstedeværelse og en silkeagtig mousse. Kraften er perfekt afgrænset, og kulminerer i en lang, saftig finish med mineraliske noter, jod og salt undertoner.