1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flasker (0,75 L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Portvin

VINVARIETETER: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca og Touriga Franca.

VINIFICERING
Efter modtagelsen af druerne, som transporteres til vineriet i perfekt stand, bliver de knust og afstilket. De fermenterer i 3 til 4 dage i kontakt med skallerne, gennem regelmæssig overpumpning for større udtræk af farve og aromaer. På det rette tidspunkt adskilles mosten/ skallerne, og der tilsættes brandy. Vinen modner derefter i små egetræsfade i op til to år. Endelig tappes den på flaske, hvilket fuldender evolutionen i flaske.

SMAGNOTER
Klar vin, rødgylden i farven. Aroma med toner af røde bær og tørrede frugter, karakteristiske for dens udvikling gennem flaskestadiet. Sødt og vedvarende mundfornemmelse, der viser en positiv udvikling af vinen.

SERVERING
En årgang kan nydes uden ledsagelse, men den passer også lige så godt til fede oste og chokolade eller desserter med røde frugter. For elskere af en god cigar kan man skabe unikke oplevelser. Serveres ved 14 °C til 15 °C.

HISTORIE
Grundlagt i 1884 har Sociedade dos Vinhos Borges en lang historie med at fremstille og markedsføre fremragende vine. To driftige brødre, António og Francisco Borges, der havde bemærkelsesværdig forretningssans og en dyb passion for både landet og vinen, begyndte at gøre deres vision til virkelighed i den virksomhed, vi kender i dag.
Siden 1998 har Borges været en del af JMV-koncernen, som ledes af Vieira-familien og ejes fuldstændigt af portugisere. Vores vine er en del af en bred portefølje, der kommer fra tre af Portugals vigtigste D.O.-områder, hvor vi har vores egne vinfremstillingsgårde. Under ét tag samler vi alsidigheden og det unikke ved vine fra Douro, Dão og Vinho Verde-regionerne, vinenes nobiliitet og granheden af Sparkling wines.
Borges har tre vinfremstillingscentre i hver af disse regioner og producerer over 6 millioner flasker årligt.

NOTE: Dette er en tilbagevendende auktion. Den forsegling, der ses på billederne, kan afvige fra den på din flaske(r).