1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flaske (0,75L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Bottle
Port Wine

DESCRIPTION
Grundlagt i 1884 har Sociedade dos Vinhos Borges en lang historie med at fremstille og markedsføre fremragende vine. To indadvendte brødre, António og Francisco Borges, som havde bemærkelsesværdig forretningssans og en dyb lidenskab for både landet og vinen, begyndte arbejdet med at forme deres vision til det selskab, vi kender i dag.
Siden 1998 har Borges været en del af JMV-gruppen, som ledes af Vieira-familien og fuldstændig ejet af portugisiske hænder. Våre vine indgår i en omfattende portefølje, der kommer fra tre af Portugals vigtigste demarkerede regioner, hvor vi har vores egne vinmarker. Under ét tag samler vi alsidigheden og særegenheden ved vine fra Douro-, Dão- og Vinho Verde-regionerne, portvinernes noblesse og den elegante mousserende vin.
Borges har tre vinificeringscentre i hver af disse regioner og producerer over 6 millioner flasker årligt.

VINVARIETER: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Francesa.

VINIFICERING
Efter modtagelsen af druerne, som transporteres til vineriet i perfekt stand, knuses de og afstilkes. De gærer i 3 til 4 dage i kontakt med skindene, nedsænkede ved regelmæssig pumping over, for større udtræk af farve og aromaer. På passende tidspunkt adskilles most og skind, og der tilsættes vinbrændevin. Vinen modner derefter på små egetræsfade i op til to år. Endelig tappes den på flaske og fuldender sin udvikling i flasken.

SMAGSNOTER
Klar vin, ravfarvet rød. Aroma med noter af røde frugter og tørrede frugter, kendetegnende for dens udvikling gennem flaskestadiet. Sød og vedvarende smag, der viser en positiv udvikling af vinen.

SERVERING
En årgang kan nydes uden ledsagelse, men den passer også lige så godt til fede oste og chokolade eller desserter med røde frugter. For elskere af en god cigar kan man skabe unikke oplevelser. Server ved 14°C til 15°C.

Bemærk venligst: Dette er en tilbagevendende auktion. Forseglingens nummer(e), som ses på billederne, kan afvige fra nummeret/numrene på din flaske(r).