2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flasker (0,75 L)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0.75L
6 Flasker
Dão-regionen

DESCRIPTION
Familien Amorim har været involveret i vinverdenen siden 1870, da de først begyndte at producere korkpropper til Portvinsskabe i Vila Nova de Gaia. I dag er det en af de mest anerkendte familiekoncerner i Portugal med forretninger i mange lande og mange forskellige sektorer.
Siden 1999 har den fjerde generation af familien været involveret i vin gennem Luísa Amorim, der med dyb respekt for det historiske arv og ry for to af Portugals vigtigste vinregioner fører an. I Dão og Douro, med i alt 127 hektar vinmarker, dyrker Amorim-familien udelukkende indfødte druesorter, parcel for parcel, i en praksis der kombinerer traditionelle processer og sofistikeret teknologi for at producere enestående vine.
To egede gårde, hvor vinmarkerne og vinen har forfædres rødder. To banebrydende vine- og vintersbogprojekter i Portugal, der bevarer den lokale kultur og viser en dyb respekt for den historiske arv i to store vinregioner - Douro og Dão.

WINEMAKER: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
92 Point, Wine Enthusiast
92 Point, Guía Peñín
Gullmedalje, Berlin Wine Trophy
92 Point, James Suckling (2020 årgang)
91+ Point, Robert Parker (2020 årgang)
18 Point, Highly Recommended, Revista de Vinhos (2020 årgang)
17 Point, Vinho Grandes Escolhas (2020 årgang)
Gullmedalje, Mundus Vini (2019 årgang)
94 Point, Wine Anorak (2018 årgang)
93 Point, Hudin.com (2018 årgang)
91-92 Point, VertdeVin (2018 årgang)
91 Point, Wine Spectator (2018 årgang)
17 Point, Jancis Robinson (2018 årgang)

WINE VARIETIES: Jaen (100%).

VINIFICATION
100% vibrerende screenings- og stokkenedtagning. Modning: 20% i nye 500l franske egetræsfade; 80% i andet års fade i 9 måneder.

TASTING NOTES
Med Jaen opdager vi den iberiske halvø i Portugal (en identitet forbundet med Mencia-druen). Den friske højhed i Dão-regionens højder fremmer saftige, blålige frugter og hvide krydre. Taboadellas blide skråninger leverer denne modernitet. Taboadella Jaen Reserva er estate’ens skatte, der byder på glæden ved frugtige og intense aromaer kombineret med allehånde, hvilket placerer denne druesort i en anden dimension. Vinens smukke struktur, støttet af bløde, fine og beherskede tanniner, er perfekt afstemt med dens spændte og sarte krop.

SERVING
Denne vin passer godt til oksekød, stegt oksekød og grillet kød.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).