2017 Wine & Soul, Pintas - Douro DOC - 1 Flaske (0,75L)

O Pintas 2017 er en af de mest ikoniske årgange produceret af Wine & Soul, projektet grundlagt af Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges, og anses ofte for at være en af de store portugisiske vine fra det 21. århundrede.

Hvad gør Pintas særligt?

Pintas kommer fra en enkelt, meget gammel vinmark i Douroens Pinhão-dal, med mere end 40 druesorter plantet sammen som en field blend, hvor nogle vinstokke er over 80 år gamle.

Wine & Souls filosofi er at producere en vin, der trofast udtrykker vinmarken og Douro-teoriet, med vægt på:

Lav produktion
Håndhøst
Traditionel tramning i granit-lagare
Aldring i franske egetræsfade
Årgange 2017

Vækståret 2017
Året i Douro var ekstraordinært:

Meget varm og tør sommer
Reduceret udbytte
Ekstremt koncentrerede druer
Modne tanniner
Stor aromatisk intensitet

Mange producenter betragter 2017 som en af de bedste årgange siden 2011.

Smag-noter
Aroma
Mørke bær
Blåbær
Moden sveske
Lilla
Hedelys
Grafit
Orientalske krydderier
Mørk chokolade
Lige strejf af røg fra fadet
Smagssansen
Ekstremt koncentreret
Meget fine tanniner
Stor dybde
Perfekt integreret syre
Monumental struktur
Næsten endeløst finish

Det er en kraftfuld vin, men samtidig bemærkelsesværdig elegant, en kendetegn for Douroens fineste vine.

Kritisk anerkendelse
Pintas 2017 modtog enestående anmeldelser:

Wine Advocate (Robert Parker): 97 point
James Suckling: 97 point
Wine Spectator: 95+ point

Disse vurderinger placerer den blandt de portugisiske vine med de højeste vurderinger fra årgangen 2017.

Aldring potentiale
Pintas 2017 er stadig meget ung.

Drikkeføringsvindue
Viser allerede flot i dag.
Formodentlig når sit højdepunkt mellem 2028 og 2045.
Kan komfortabelt holde mere end 30 år.