2008 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Flasker (0,7 L)






Besidder WSET niveau 3 og 4, Vinoloog-grad; vinauktionsekspert siden 2004.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
To flasker Dom Pérignon Vintage Brut 2008 fra Frankrig, Champagne-regionen, hver 0,7 L, fyldt ca. 1 cm, fuldt intakte etiketter og metal kapsel.
Beskrivelse fra sælger
2 flasker Dom Pérignon
Top Campagne 2008 Dom Pérignon - et must-have!
Falstaff har givet champagnen 100 point i smagningen i 2019, hvilket betyder "outstanding":
Lysegul gylden farve med sølvreflektioner, fin, vedvarende mousse. Underbygget af et fint brioche-touch, nuancer af gul tropisk frugt, et strejf af fersken og ananas, citronskal, diskret blomsterhonning, nøddede ristede undertoner, men også blomster-minerale noter. Kompleks, saftig, behagelig ekstrakt-sødme, behagelige frugtnoter, krydrede nuancer, finessefyldt, spændt syrestruktur, men helt afbalanceret, salt-røget touch, har stor længde og stort udviklingspotentiale, simpelthen fantastisk klasse.
Decanter skrev efter udgivelsen i 2019 (på dette tidspunkt købte jeg flasken og opbevarede den lodret i et klimarum med 15 grader og 80% luftfugtighed):
Sidste år var første gang i Dom Pérignons historie, at en årgang blev udgivet ud af rækkefølge – 2009 forud for denne 2008. En væsentlig årsag var, at man følte, at 2008 havde brug for mere tid. Produktet af en bredt anerkendt årgang, Dom Pérignon 2008, vil blive frigivet som en særlig 'Legacy Edition' i slutningen af 2018, der viser navnene på begge chef de caves. Den normale etiket vil blive udgivet i begyndelsen af 2019.
2 flasker Dom Pérignon
Top Campagne 2008 Dom Pérignon - et must-have!
Falstaff har givet champagnen 100 point i smagningen i 2019, hvilket betyder "outstanding":
Lysegul gylden farve med sølvreflektioner, fin, vedvarende mousse. Underbygget af et fint brioche-touch, nuancer af gul tropisk frugt, et strejf af fersken og ananas, citronskal, diskret blomsterhonning, nøddede ristede undertoner, men også blomster-minerale noter. Kompleks, saftig, behagelig ekstrakt-sødme, behagelige frugtnoter, krydrede nuancer, finessefyldt, spændt syrestruktur, men helt afbalanceret, salt-røget touch, har stor længde og stort udviklingspotentiale, simpelthen fantastisk klasse.
Decanter skrev efter udgivelsen i 2019 (på dette tidspunkt købte jeg flasken og opbevarede den lodret i et klimarum med 15 grader og 80% luftfugtighed):
Sidste år var første gang i Dom Pérignons historie, at en årgang blev udgivet ud af rækkefølge – 2009 forud for denne 2008. En væsentlig årsag var, at man følte, at 2008 havde brug for mere tid. Produktet af en bredt anerkendt årgang, Dom Pérignon 2008, vil blive frigivet som en særlig 'Legacy Edition' i slutningen af 2018, der viser navnene på begge chef de caves. Den normale etiket vil blive udgivet i begyndelsen af 2019.
