Glenfiddich Snow Phoenix 2010 - 70 cl

Glenfiddich Snow Phoenix er en sjælden begrænset udgave af single malt, skabt efter en historisk begivenhed i januar 2010, da hidtil uset snefald fik flere lagerhaller til at kollapse på destilleriet. Som svar udvalgte Glenfiddichs Malt Master og de ex-bourbon- og Oloroso sherryfade på 13 til 30 år og forenede dem for at skabe en whisky, der hædrer udholdenhed, innovation og William Grants banebrydende arv, som byggede destilleriet sammen med hans familie i 1886. Flasket ved 47,6% ABV, indfanger dette udtryk en rig og kompleks karakter med dufte af cremet vanilje, sprød æble, pære og bløde blomsternoter, efterfulgt af en modig palet af ristede æbler, lynghonning, mørk chokolade, brændt sukker, espresso og mildt trærøg. Eftersmagen er usædvanligt lang og udviklende, hvor tør sherrytoner smelter sammen med blød sødme og varm krydderi. Som en af Glenfiddichs mest ikoniske moderne udgivelser—født af en enestående naturbegivenhed og produceret i begrænsede mængder—har Snow Phoenix udviklet sig til en højt eftertragtet samlergenstand, der legemliggør destilleriets håndværk, historie og ånd af vedholdenhed.