2013 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Flasker (0,75 L)

6* Dom Pérignon Vintage 2013

Producer tasting notes: "Duften er fascinerende, moden og kompleks. Åbningsnoterne er en blanding af mørke krydderier og kakao, som hurtigt udvikler sig til frugt-aromaer. Frugten råder suverænt, med ristede figner og abrikoser samt kandiseret appelsin. Den overordnede effekt udstråler røgede indslag. På ganen er vinens fyldighed straks slående. Dens intensitet og saftighed sætter tonen gennem sødme og den sprøde bid i smagen. Den silkeagtige mundfornemmelse smelter sammen i en glat, tæt og kornet struktur med kun et hint af grøntsagsnoter. Vinen udtrykker et tiltalende brininess og saltpræg." - Dom Pérignon