Knivskede - Japan - 2010-2020

Smukt japansk kokkekniv i gyuto-stil, udstyret med et bredt og praktisk blad og forsynet med japanske indskrifter. Et alsidigt kniv, der er egnet til forskellige opgaver i køkkenet, såsom at skære kød, grøntsager og urter.
Kniven har en samlet længde på 29 cm og er skarp. Den klassiske sorte håndtag er solidt fastgjort med tre metalliske klinknagler og ligger behageligt i hånden.
Kniven befinder sig i pæn brugt stand. På bladet ses lette brugs- og slibespor, passende til alder og brug. Et interessant eksemplar for entusiaster af japanske køkkenknive, både til at bruge og til at føje til en samling.