Diamond 2003 Milano Rum Festival - Single Cask Rum - b. 2017 - 70 cl

The Diamond Distillery er det sidste overlevende romdestilleri i Guyana. Denne enkeltfad Demerara-rom blev destilleret i 2003 og flasket i november 2017, efter at fadet blev udvalgt af Andrea Giannone og Giuseppe Dolci til en eksklusiv Milano Rum Festival-udgivelse. Den blev produceret i samarbejde med Barmetro. Barmetro blev grundlagt i 1966 af Giorgio d'Ambrosio, og er en verdensberømt whiskybar i Milan, der har tappet adskillige private fade af whisky, og den fortsætter den store tradition med kvalitetsrom. Giorgio D'Ambrosio beskrev denne udgivelse som et af Demerara Distillerys fineste rom. Kun én af blot 253 flasker.