Miltonduff 1995 20 years old Old Malt Cask - Refill Hogshead - Hunter Laing - b. 2015 - 700 ml

Flaskedetaljer: Etikettten viser en Miltonduff 20 Year Old fra Hunter Laing's velrenommerede uafhængige Old Malt Cask-serie. Det er en Single Cask (Hogshead-fad), ikke-kølfiltreret og uden farvning.

Smagsnoter
Næse: Sødt og frugtagtigt. Klare noter af vanilje, karamel, butterscotch, blommer og grønt æble træder frem, sammen med et let og raffineret blomsterligt præg.

Palate: Kremet og indtagende. Smagsprofilen udvikler sig med noter af tæt toffee og butterscotch, blandet med en delikat blomsterfinish og frisk havefrugt.

Eftersmag: Sødt, lang og vedholdende, med en ren og behagelig tør eg-eftersmag.

Interessante fakta om Miltonduff Distillery
Hjertet af Ballantine's: Miltonduff er et af de centrale Speyside-destillerier, der bruges til at producere den berømte Ballantine's blended whisky. Af den grund er officielle single malt-flasker ekstremt sjældne, hvilket gør uafhængige flaskninger som denne til en fremragende mulighed for at opdage dets karakter.
Munkernes arv og hellige vand: Destilleriet ligger tæt ved det historiske Pluscarden Abbey. Vandet, der bruges til destillationen, kommer fra Black Burn, en bæk som ifølge lokal legende blev velsignet af middelalderlige abbeder for at sikre fremragende produktion.
En triple-destillerings-fortid: Selvom de fleste skotske whiskyer i dag er dobbelt-destillerede, var Miltonduff historisk set et af de få Highland/Speyside-destillerier, der længe praktiserede triple-destillation (en teknik mere almindelig i Lowlands eller Irland).
Mosstowie-still-æraen: Mellem 1967 og 1981 blev særlige Lomond-still installeret i destilleriet. Disse stills producerede batches af whisky med en helt anderledes profil, markedført under Mosstowie-navnet, som nu anses for ægte samlerobjekter.