2018 Jacquesson, Cuvée n° 746 - Champagne Extra Brut - 3 Flasker (0,75 L)

3x Champagne Jacquesson Cuvée n°746 Extra-Brut – 750 ml

Cuvée nr. 746 repræsenterer en af Maison Jacquessons mest ikoniske etiketter. Denne cuvée er primært født af høsten 2018, suppleret med en udvælgelse af reservas-vine, i overensstemmelse med husets filosofi, der identificerer hver blanding med et løbende nummer i stedet for et traditionelt navn. Resultatet er en champagne med stor præcision, kendetegnet ved enestående renhed, mineralitet og kompleksitet. Næse: citrusfrugter, grøn æble, hvide blomster, skolekridt, hasselnød og brødskorpe; smag: stram, levende, med en Extra Brut dosage, der fremhæver terroirens karakter.

* Parker Points: 94/100
* Påfyldningsniveau: Hals
* Etiket tilstand: Fremragende etiket
* Kapsel-tilstand: Fremragende
* Flaskevolumen: 750 ml
* Tapper: Flasken tappet i kælderen (Champagne Jacquesson, Dizy)
* Vínthistorie: Grundlagt i 1798, Maison Jacquesson betragtes som en af de mest prestigefyldte i Champagne. Siden 1974 ejes af familien Chiquet, der revolutionerede produktionsfilosofien ved at prioritere absolut kvalitet over volumen. Serien "Cuvée 700", introduceret i 2000, identificerer hver blanding med et nummer refereret til basisårene, og udtrykker trofast karakteren af hver årgang. Cuvée nr. 746, baseret på høsten 2018, er særligt værdsat for balance, dybde og evolutionspotentiale.
* At drikke eller opbevare: Allerede fremragende i dag, men også ideel til en opbevaring i kælderen i 8-12 år, i løbet af hvilke den vil udvikle yderligere kompleksitet og aromatisk dybde.
* Leveringsmetode: Flaske pakket i professionel stødsikkert emballage godkendt til vineksport, med specifikke beskyttelser for at sikre maksimal sikkerhed under transport.
* Madparinger: Fremragende med østers, kaviar, skaldyr, carpaccio og tartar af fisk, sushi og sashimi, hummer, dypper, risottoer med skaldyr, ovnbagt fisk, fjerkræ af høj kvalitet og modne blødeoste.
* Siden: Fotografierne udgør en integreret del af beskrivelsen og dokumenterer den faktiske tilstand af flasken. Niveau, etiket og kapsel er dem, der faktisk er til stede ved salget. Salget omfatter udelukkende den afbildede flaske.