Zena Chiara Masud

Videnskab & Natur Bøger Auktion • Ingen Reservepris

Smuk udgaveindbinding i grøn perkalina dekoreret på første forside med et relieffriv af et motiv af en kyllingespyd med titel og grillflammerne i guld, og i relief motivet af en gaffel og en ske; Udgiverens navn er også indgraveret i relief til enden af ryggen.

Med 1850 graveringer og 16 farveplancher uden tekst.

Magnifik eksemplar i god stand i forhold til sin alder.

Et af de store klassikere inden for fransk gastronomi, som forekommer i alle biblioteker hos store kokke, både franske og udenlandske.

Prosper Montagné (Master Chef) Paris 1938. EO, 1087 sider, 2 kolonner pr. side.

Preciosa encuadernación (editorial) en percalina verde decorada en la primera tapa con un motivo en relieve representando un asador de pollos con título y fuego del asador en dorado y en relieve el motivo de un tenedor y una cuchara; El nombre del editor también está grabado en relieve al final del lomo.

Con 1850 grabados y 16 láminas sin texto en color.

Magnífico ejemplar en buen estado por su edad.

Uno de los grandes clásicos de la gastronomía francesa que aparece en todas las bibliotecas de grandes chefs, tanto franceses como extranjeros.

Prosper Montagné (Master Chef) París 1938. EO, 1087 páginas, 2 columnas por página.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Madlavning, mad og drikke - Antal: 1 - Tallerkener med motiv - Bog

Spanien

verified

Bekræftet

Antal bøger

Emne

Bogtitel

Forfatter/ Tegner

Stand

Udgivelsesår ældste artikel

Højde

Udgave

Bredde

Sprog

Originalsprog

Forlægger

Indbinding

Ekstramateriale

Antallet af sider

Prosper Montagné, forfatter og illustrator, præsenterer Larousse gastronomique, illustreret fransksproget hardback fra 1938 med 1087 sider, udgivet af AUGÉ, GILLON, HOLLIER-LAROUSSE, MOREAU ET Cie, med 1850 graveringer og 16 farvelagte plader, grøn percalinebind med relieffmotiv på forsiden.

Prosper Montagné - Larousse gastronomique - 1938

Udvalgt af Zena Chiara Masud

Catawikis køberbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Del denne genstand med dine venner

Prosper Montagné, forfatter og illustrator, præsenterer Larousse gastronomique, illustreret fransksproget hardback fra 1938 med 1087 sider, udgivet af AUGÉ, GILLON, HOLLIER-LAROUSSE, MOREAU ET Cie, med 1850 graveringer og 16 farvelagte plader, grøn percalinebind med relieffmotiv på forsiden.

Beskrivelse fra sælger

Detaljer

Lignende genstande