Springbank 2016 8 years old Local Barley - b. 2024 - 70 cl

Springbank 8 Year Old Local Barley – 2024 Edition

Et meget eftertragtet begrænset udsendelse fra Springbank Distillery, der viser destilleriets traditionelle tilgang og dets stærke forbindelse til det lokale Campbeltown-terroir.

Denne 8-årige single malt blev destilleret i juli 2016 ved brug af Bere-byggesten (Bere barley) dyrket på High Ranachan Farm, tæt ved destilleriet. Whiskyen blev modnet i en ligelig kombination af 50% ex-bourbon og 50% ex-sherry fade, før den blev flasket i december 2024 ved en kraftfuld 58,1% ABV.

Kun 13.500 flasker blev produceret. Som med Springbanks traditionelle stil er whiskyen ikke-chillfiltreret og naturligt farvet.

Smagsnoter

Næse: Knust sort peber, cigarkasse og frisk salvie, med underliggende malt, frugt og en subtil maritim karakter.

Mund: Rig og olieret, med frisk shortbread og saltet karamel efterfulgt af urteagtige noter, der minder om basilikum. Kombinationen af malt, eg og mild krydderi tilføjer kompleksitet.

Eftersmag: Lang, sød og varmende, med fremtrædende noter af blødt toffee og vedvarende krydderi.

Et klassisk eksempel på Springbanks meget samlervenlige Local Barley-serie, der kombinerer lokalt dyrket Bere barley, traditionelle produksjonsmetoder og naturlig fade-styrke-præsentation. En fremragende flaske for samlere og entusiaster af Campbeltown-whisky.

Destilleriet: Springbank
Region: Campbeltown, Skotland
Udtryk: Local Barley
Alder: 8 år gammel
Destilleret: Juli 2016
Flasket: December 2024
Bygg: Bere Barley – High Ranachan Farm
Fade-type: 50% Ex-Bourbon / 50% Ex-Sherry
ABV: 58,1%
Begrænset udgave: 13.500 flasker
Naturlig farve: Ja
Ikke-kølfiltreret: Ja
Flaske-størrelse: 70 cl