Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70 cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine er en relativt ung destilleri i Blackford, grundlagt i 1949. Mellem 1995 og 2003 blev destilleriet lukket af den daværende ejer Whyte & Mackay, men siden da bliver der konstant produceret. Dette fad blev fyldt i begyndelsen af den anden periode, nemlig i 2005. Efter en god 18-års lagring blev den i år tappet af Liquid Art, en belgisk uafhængig bottler siden 2014.

Intense og sød-syrerig næse på kandiseret frugt (tænk abrikoser, fersken og appelsin), men også frisk kiwi og knækket banan. Der er endda et strejf, der får én til at tænke på gammel cognac. Bemærkelsesværdig og meget behagelig. Derefter går den over i rosen vand og der dukker en udmærket krydderighed op. Tænk oregano og muskatnød. Smeltet træ viser sig. Bliver bedre, når den får lov til at ånde. Jeg gav den et fuldt ti minutters tid, og den var glad for det.

Olielignende og kraftfuld, straks sød og krydret... og ekstremt lækker! En lille - nej, stor! - frugtbombe med et stort krydderipalet. Og ja... den note af cognac vender tilbage i smagen. Har det noget at gøre med fadet? Under alle omstændigheder er dette en dejlig malt." -Toshan Man (Mark Dermul)

Limited 125 Bottles , this one is 37/125.