A. Caillat - 150 Manières d'accommoder les sardines - 1867-1980

Sæt på 3 bind (fisk). Caillât 150 måder at tilberede sardinerne. Luzarches red. Daniel Morcrette, 1980. in-8, Reluire Éditeur, blå perkalinebind, prydet af en sølvdekoration, sølvskårne kanter. Facsimile af den originale udgave fra 1898 yderst sjælden, trykt i få eksemplarer.

Mureaux. La Cuisine au Poisson. Paris Éditions CEP, 1946, lille in-8, kartonnage illustreret af Joseph Homard af forlaget. De bedste opskrifter til fisk, skaldyr og muslinger. Paris Blondel La Rougerie, 1927, in-8, hæftet (ryg forstærket med lim).

Deherrypon. La Boutique de la Marchande de Poissons. Paris, Hachette, 1867. In-12, blå moderne tøjbind (rustpletter spredt)