2023 Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 3 Magnummer (1,5 L)

De ejede vinmarker ligger i lokaliteten San Donato in Poggio, i en højde af 300–480 meter, på jordbund bestående af en blanding af kalksten, galestro, marl og sandsten, typisk for Chianti Classico. Vinmarkernes beliggenhed er generelt sydsydvest, og alderen varierer mellem 10 og 50 år.
VINIFICERING
I dag fremstilles det med en høj andel sangiovese, hvortil tilføjes canaiolo. Fermenteret i stål for at bevare renheden og friskheden, modner i store fade i 12 måneder og derefter seks måneder på flaske.
ANNATA
Årgangen 2023 har haft mere balancerede klimaforhold end de foregående. Foråret begyndte med tilstrækkelige nedbør, som hjalp med at opbygge vandreserver i jorden. Sommertørrammerne var varme, men uden de ekstreme varmebølger, der har været i de senere år. Periodiske regnvejr gennem vækstsæsonen har bidraget til at opretholde vinstokkens sundhed og drueudviklingen.
ALKOHOL: 14,5%