Le Creuset - Kasserolle - Meget stor - kilde, Emalje - Cousances

Exceptionel meget stor oval støbegryde fra Cousances i emaljeret støbejern, produceret i Frankrig i midten af 1960'erne, i den berømte farve Orange Vulkanisk.

Med sine imponerende dimensioner, sin ovale form og sin vægt på 8 kg, er det en særlig sjælden og imponerende del af de gamle Cousances-produktioner, et hus, der er kendt for kvaliteten af sit støbejern og integreret i Le Creusets historie.

Udenpå fremtræder en fantastisk gradueret orange og rød, mens indersiden er belagt med en creme-emalje, der bevarer et meget smukt udseende.
COUSANCES-mærkningerne er til stede flere gange under gryden og også under låget, hvilket vidner om dens oprindelse.

Funktioner
Mærke: Cousances / Le Creuset
Tid: midten af 1960'erne
Fremstilling: Frankrig
Materiale: emaljeret støbejern
Form: oval
Farve: Orange Vulkanisk
Indre: creme-emalje

Længde fra håndtag til håndtag: 44,5 cm
Bredde: 29 cm
Dybde på gryden: 15 cm
Højde med låg: 20 cm
Vægt: ca. 9 kg

Tilstand
Meget pæn generel tilstand og bemærkelsesværdig for et stykke på over 60 år.
Emaljen yderst er meget velbevaret og viser smukke nuancer af orange og rød.
Indvendigt ses nogle brugsspor i bunden af gryden, uden at forstyrre den generelle fremtoning af gryden.
Der ses også nogle få små afbrud på kanten af låget samt på kanten af en af håndtagene. De er relativt diskrete og ses tydeligt på fotografierne.
Samlet set forbliver den særdeles tiltalende i betragtning af dens alder, dimensioner og sjældenhed.
Et spektakulært stykke af Cousances' arv

Med sine 44,5 cm længde og 8 kg er denne gryde virkelig et hovedværk. Dens store kapacitet gør den velegnet til større måltider og generøse familiemåltider: simreretter af kød, fjerkræ, daubes, ragout, grøntsager eller retter til deling.

Emaljeret støbejern muliggør en fremragende opbygning og efterfølgende frigivelse af varme, ideel til langsomme og jævne tilberedninger. Emaljen beskytter støbejernet og giver samtidig en holdbar overflade, der er nem at vedligeholde.
Cousances er en del af den prestigefyldte historie om fransk madlavningsstøbejern og blev integreret i Le Creuset i det 20. århundrede. Le Creuset, grundlagt i 1925 i Fresnoy-le-Grand, fejrede sit hundrede år i 2025.

Mere end et redskab er denne imponerende gryde et arvestykke. Disse gamle stykker blev designet til at holde og kan stadig ledsage adskillige generationer, bevare familierecept og blive vidner til særlige måltider, traditioner og kulinariske minder.

Sikker og betryggende forsendelse
Med venlig hilsen