Alessi - Philippe Starck - Juicer - Juicy Salif - Aluminium

Alessi’s Juicy Salif citruspresser er et designikon fra 1990. Juicy Salif blev skabt af designeren Philippe Starck under hans strandferie i Italien. Starck tog sin inspiration fra en ret med blæksprutte og citron og tegnede skitser af Juicy Salif på en pizzaplade. Med presserens utraditionelle design udfordrede Starck princippet “formen følger funktionen”. Udover at presse citronsaft er den primære funktion af den utraditionelle, skulpturelle citruspresser at sætte gang i samtaler.