1988 Pierre Guyon - Vosne-Romanée - 2 Flasker (0,75 L)

1988 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée Côte de Nuits, Frankrig

Vosne-Romanée fra Domaine Guyon er en stor Bourgogne-rødvin, lavet udelukkende af Pinot Noir-druen. Det er en vin af stor gastronomi, kendt for sin kraft og elegance

Domaine-stilen: Ledet af Jean-Pierre Guyon er ejendommen kendt for sine traditionelle og omhyggelige metoder (hele druer, respekt for frugten), hvilket giver vinene en silkeagtig struktur og dybde

Angrebet er saftigt og koncentreret. Syre og tanniner, som var meget strukturerede ved fødslen i 1988, er smeltet perfekt med tiden og giver en fløjlsagtig (silkeagtig) tekstur og en langvarig eftersmag i munden med stor finesse