2016 Bodegas Protos, "P by Protos" 6 Months Barrel Aged - Ribera del Duero - 6 Flasker (0,75 L)

Et glas vin er meget mere end bare en drik; det er det, der tilføjer et strejf af glæde til livets små fornøjelser: en frokost med venner, en stille aften foran en film eller læsning af en interessant bog, eller en lille snak med venner på en sommerterrasse. Vinene i ‘P by Protos’-sortimentet er designet til alle disse hverdagsøjeblikke — unikke, nutidige vine fra en legendarisk producent.
‘P by Protos’ 6-måneders træfadlagrede røde vin er udformet til at tilføje en ny dimension til velkendte retter og sætte stemningen ved bordet. Unge Tempranillo-druer dyrkes på fattige kalkstensjorde i en højde af 750 meter over havets overflade, i et klima med lav nedbør. Druerne høstes i hånden i kasser, der ikke rummer mere end 20 kilogram. Før indgangen til produktionen sorteres druerne efter modenhed. Skindmacerationen foregår før starten af alkoholisk gæring, som varer 15 dage ved 24 °C. Vinen lagres derefter i 6 måneder i 225-liters fade af mellemristet amerikansk eg. Den lagres yderligere 6 måneder i kældrene efter flaskning.

Se venligst billederne for betingelserne og glem ikke at give os en positiv tilbagemelding, hvis du er tilfreds!!!