2021 Château d’Autet - Ventoux, Rhône - 6 Flaske (0,75L)

6 sjældne flasker fra Château d’AUTET 2021 i appellationen Ventoux.

Beliggende i 600 meters højde er Les Davids og dets chai af exceptionelle er gemt i en dal ved Ventoux'
En vin med friske noter af røde bær, viol og lakrids suppleret af en trænote.
Smagen åbner med et mineralisk angreb og udvikler sig til tanniner, der er knasende og silkeagtige samtidig, afbalanceret af volumen og varme givet af Grenache noir. En ekspressiv, yndefuld og luftig cuvée, som er resultatet af et unikt klima og en jord, der kræver særlig pleje og arbejde for at opnå en vin af høj kvalitet.

Ekstraordinær.

Se mine andre auktioner på Catawiki.