High Coast - Silent Mills Collection 04 - Bourbon & Port Casks - 500 ml
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Beliggende i Bjärtrå, ved Ångermanälven i det nordlige Sverige, blev destilleriet grundlagt i 2010. Det fik navnet High Coast Distillery, til ære for det omkringliggende "High Coast" (Höga Kusten), et UNESCO-verdensarvsområde.
Klimaet som en fordel: Beliggende ved den 63. breddegrad nord oplever destilleriet ekstreme temperaturvariationer (ned til -30 °C om vinteren og op til +30 °C om sommeren). Disse termiske amplitude får destillatet til at interagere intenst med træet i fadene, hvilket fremskynder og særligt karakteriserer modningsprocessen.
Den begrænsede Silent Mills-serie hylder de mange historiske skovsavværker, der engang lå langs floden.
Det er en kraftigt røget whisky (fremstillet af et destillat med et fenolniveau på 41 ppm).
Modning: Den blev lagret 75,6% i første-fyld Bourbon-fade og 24,4% i første-fyld Portvin-fade.
Næse: En blød, varm røg, der blander sig med dufte af pocherede pærer og æbler, ingefærkage og voksagtig appelsinskal.
Smag: Tæt og robust, domineret af jordet tørv, i kontrast til vaniljerundheden bragt af bourbon og de frugtige, syltede noter fra Portvinen.
Efterklang: Lang og hængende, præget af sod, søde krydderier (kanel, nellike) og ristet ingefærbrød. Ville
Beliggende i Bjärtrå, ved Ångermanälven i det nordlige Sverige, blev destilleriet grundlagt i 2010. Det fik navnet High Coast Distillery, til ære for det omkringliggende "High Coast" (Höga Kusten), et UNESCO-verdensarvsområde.
Klimaet som en fordel: Beliggende ved den 63. breddegrad nord oplever destilleriet ekstreme temperaturvariationer (ned til -30 °C om vinteren og op til +30 °C om sommeren). Disse termiske amplitude får destillatet til at interagere intenst med træet i fadene, hvilket fremskynder og særligt karakteriserer modningsprocessen.
Den begrænsede Silent Mills-serie hylder de mange historiske skovsavværker, der engang lå langs floden.
Det er en kraftigt røget whisky (fremstillet af et destillat med et fenolniveau på 41 ppm).
Modning: Den blev lagret 75,6% i første-fyld Bourbon-fade og 24,4% i første-fyld Portvin-fade.
Næse: En blød, varm røg, der blander sig med dufte af pocherede pærer og æbler, ingefærkage og voksagtig appelsinskal.
Smag: Tæt og robust, domineret af jordet tørv, i kontrast til vaniljerundheden bragt af bourbon og de frugtige, syltede noter fra Portvinen.
Efterklang: Lang og hængende, præget af sod, søde krydderier (kanel, nellike) og ristet ingefærbrød. Ville
Detaljer
Blandet nummer
Nej
Destilleri/ mærke
High Coast
Navn/ udgave
- Silent Mills Collection 04 - Bourbon & Port Casks
Produktionsland
Sverige
Volumen på etiketten
500 ml
Alkohol-%
51%
Original emballage
Ja
Solgt af
