2017 Descendientes de J. Palacios, Valdafoz - Bierzo - 3 Flasker (0,75 L)






WSET niveau 4 kandidat med erfaring i vinmarker og import/eksport af økologisk vin.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Treflaskes Lot af Descendientes de J. Palacios Valdafoz fra Bierzo, bestående af 2x 2017 og 1x 2011 (75 cl hver), etiket på 2011-flasken let beskadiget.
Beskrivelse fra sælger
TITEL:
Lot på 3 flasker - Descendientes de J. Palacios VALDAFOZ - 2x 2017 + 1x 2011 MEGET SJÆLDN med labels beskadiget - Bierzo Cru af Corullón
BESKRIVELSE:
Lod af samlerobjekter bestående af 3 flasker fra den mest elegante cru af Descendientes de J. Palacios.
VALDAFOZ er en af de historiske parceller i Álvaro Palacios og Ricardo Pérez’ Bierzo-projekt. En enkelt vinmark på 1,06 hektar i Corullón, med de stejleste skråninger i hele kommunen (60-70%), plantet i vase for omkring 50-90 år siden med 6.000-7.000 vinstokke/ha på blygrå skifer med tynde lag og sandsten. Biodynamisk landbrug.
Produktion: latterlig lavt niveau: kun ca. 1.200 flasker pr. årgang. Gæring i 31 dage i åben tønne med manuel bazukering, malolaktisk i trætønne og lagring i ny fransk egbarrique.
Børsnoteret af kjælders winery som at have "duften og stilen som en Volnay": elegant, kirsebær, kødfuldt umami-mindelse, tænkende tannin, røgfyldt og kold mineralitet. Den mest Pinot Noir-agtige i Bierzo.
Dette lot inkluderer:
2 x Valdafoz 2017 - Parker 93-94 / Biodynamisk*
Kald årgang men med stor friskhed. Nu i sin optimale indtagsvindue. Opbevaret perfekt. Uerstattelige etiketter. Ideel at drikke nu - 2030.
1 x Valdafoz 2011 - Historisk årgang MEGET SJÆLDN*
En af de første Valdafoz-årgange som parcelvin. Kun 12 år siden projektets begyndelse. Kold og klassisk årgang, meget eftertragtet af samlere. Produktion endnu mindre end nu.
*VIGTIG BEMÆRKNING OM STAND:* Flasken er opbevaret perfekt, niveauet er perfekt og kapslen intakt, men etiketten er delvist revet/afløftet på den ene side pga. vinhussens fugtighed (se detaljerede fotos). Derfor medtages den i dette lot som en mulighed for nydelse. Vinen er i perfekt stand.
Alle 3 flasker er opbevaret i kælder med klimatisering ved 14°C, liggende siden køb i oprindelsen.
En unik mulighed for at sammenligne to årgange med 6 års forskel fra Palacios’ mest sjældne cru. 2011 findes ikke længere på markedet.
Detaljer:
- Producent: Descendientes de J. Palacios (Álvaro Palacios & Ricardo Pérez)
- Vin: Valdafoz - Parcelvin - D.O. Bierzo
- Sort: 100% gamle Mencía
- Yeargange: 2017 (x2) og 2011 (x1)
- Type: 75 cl
- Tilstand 2017: Perfekt
- Tilstand 2011: Vinen perfekt, etiketten med skade (se foto)
- Professionel forsendelse fra Barcelona
---
ENGLISH FOR INTERNATIONAL BUYERS:
3 bottles lot - Descendientes de J. Palacios VALDAFOZ - Bierzo's mest Burgundian cru. 2x 2017 (RP 93-94) + 1x ultra-sjælden 2011. Single 1.06ha parcel i Corullón, 50-90-årgamle vinstokke på stejle skiferbakker, biodynamisk, kun 1.200 flasker lavet. Volnay-lignende duft. 2011-flaske opbevaret perfekt, ullage perfekt, men label er delvist revet pga. kælders fugtighed - se billeder - prisjusteret til drik- og samlersegmentet. Kældret ved 14ºC.
Sælger's Historie
TITEL:
Lot på 3 flasker - Descendientes de J. Palacios VALDAFOZ - 2x 2017 + 1x 2011 MEGET SJÆLDN med labels beskadiget - Bierzo Cru af Corullón
BESKRIVELSE:
Lod af samlerobjekter bestående af 3 flasker fra den mest elegante cru af Descendientes de J. Palacios.
VALDAFOZ er en af de historiske parceller i Álvaro Palacios og Ricardo Pérez’ Bierzo-projekt. En enkelt vinmark på 1,06 hektar i Corullón, med de stejleste skråninger i hele kommunen (60-70%), plantet i vase for omkring 50-90 år siden med 6.000-7.000 vinstokke/ha på blygrå skifer med tynde lag og sandsten. Biodynamisk landbrug.
Produktion: latterlig lavt niveau: kun ca. 1.200 flasker pr. årgang. Gæring i 31 dage i åben tønne med manuel bazukering, malolaktisk i trætønne og lagring i ny fransk egbarrique.
Børsnoteret af kjælders winery som at have "duften og stilen som en Volnay": elegant, kirsebær, kødfuldt umami-mindelse, tænkende tannin, røgfyldt og kold mineralitet. Den mest Pinot Noir-agtige i Bierzo.
Dette lot inkluderer:
2 x Valdafoz 2017 - Parker 93-94 / Biodynamisk*
Kald årgang men med stor friskhed. Nu i sin optimale indtagsvindue. Opbevaret perfekt. Uerstattelige etiketter. Ideel at drikke nu - 2030.
1 x Valdafoz 2011 - Historisk årgang MEGET SJÆLDN*
En af de første Valdafoz-årgange som parcelvin. Kun 12 år siden projektets begyndelse. Kold og klassisk årgang, meget eftertragtet af samlere. Produktion endnu mindre end nu.
*VIGTIG BEMÆRKNING OM STAND:* Flasken er opbevaret perfekt, niveauet er perfekt og kapslen intakt, men etiketten er delvist revet/afløftet på den ene side pga. vinhussens fugtighed (se detaljerede fotos). Derfor medtages den i dette lot som en mulighed for nydelse. Vinen er i perfekt stand.
Alle 3 flasker er opbevaret i kælder med klimatisering ved 14°C, liggende siden køb i oprindelsen.
En unik mulighed for at sammenligne to årgange med 6 års forskel fra Palacios’ mest sjældne cru. 2011 findes ikke længere på markedet.
Detaljer:
- Producent: Descendientes de J. Palacios (Álvaro Palacios & Ricardo Pérez)
- Vin: Valdafoz - Parcelvin - D.O. Bierzo
- Sort: 100% gamle Mencía
- Yeargange: 2017 (x2) og 2011 (x1)
- Type: 75 cl
- Tilstand 2017: Perfekt
- Tilstand 2011: Vinen perfekt, etiketten med skade (se foto)
- Professionel forsendelse fra Barcelona
---
ENGLISH FOR INTERNATIONAL BUYERS:
3 bottles lot - Descendientes de J. Palacios VALDAFOZ - Bierzo's mest Burgundian cru. 2x 2017 (RP 93-94) + 1x ultra-sjælden 2011. Single 1.06ha parcel i Corullón, 50-90-årgamle vinstokke på stejle skiferbakker, biodynamisk, kun 1.200 flasker lavet. Volnay-lignende duft. 2011-flaske opbevaret perfekt, ullage perfekt, men label er delvist revet pga. kælders fugtighed - se billeder - prisjusteret til drik- og samlersegmentet. Kældret ved 14ºC.
