Philippe Jobin - Les Cafés Produits dans le Monde - 1992

Uforlignelig referenceudgave, uundværlig for kaffebryggere, indkøbere af grønt kaffe, historikere og samlere inden for kaffens univers. Almindeligvis kaldet "Le Jobin", er denne værk en af verdens mest komplette encyklopædi om kaffens oprindelse.

Detaljer om exemplaret :
- Forfatter : Philippe Jobin
- Udgave : 5. udgave (revideret, korrigeret og udvidet)
- År : Maj 1992 (Imprimerie Duboc, Le Havre, Frankrig)
- Sprog : Fuldt TRILINGUAL (Fransk / English / Español)
- Format : Stort hæftebindet volumen, oprindelig grøn stofbind med gyldent relieflitreret titel på forsiden og ryggen.

Indhold :
Teknisk analyse og øko-geografisk undersøgelse af kaffebranchen i 80 producentlande (f.eks. Etiopien, Rwanda, Mexico, Costa Rica...). Indeholder ultrakorrekte data: højdemetre, høstsæsoner, jordtyper, skæremålers dimensioner (normer AFNOR/ISO), kapacitet af sække og koffeinindhold.
Værket beriges med et smukt billednote-nud fra farvefotografier midt i (scener fra høst og sortering i Brasilien, Cuba, Bolivia...) og talrige regionale kort, herunder et stort foldbart kort over kaffens historiske udbredelse. Indeholder også et historisk tillæg om Maison Jobin (grundlagt i 1871 i Le Havre).

Tilstand ved levering : Ekseptionel / Meget god tilstand
- Forside : Grøn stofbindes meget rene, kobbergyldige skrifter klare og tydelige, hjørner syrlige, kanter intakte.
- Kanter : Meget friske kanter. Blokken af sider er helt hvid, uden rødme, pletter af fugt eller misfarvning. To-tone snit (grøn og gul) uplettet i top og bund.
- Indvendigt : Meget friskt, rent og sundt, uden nogen ridsninger eller sammenfoldninger.

Rare 5. udgave (1992) af Philippe Jobins mesterværk om kaffens oprindelse verden over. Fuldt TRILINGUAL (Fransk / Engelsk / Spansk). Hæftebundet med originalt grønt stof og gyldent titeltryk.
Dækker 80-producing lande med tekniske data (højder, høst, koffeinindhold, skæringsstørrelser efter AFNOR/ISO). Indeholder en farvefotosektion i midten og et foldbart historisk kort.
Tilstand: Meget god til næsten fremragende. Ekstremt friske og hvide sider med kanter uden skader, ingen pletter, ingen misfarvning. Stram binding. Rent indhold.