Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flasker

Chartreuse likør går tilbage til 1605, da munke på et kloster nær Paris modtog et manuskript som gave fra Henry IVs marskal, der indeholdt opskriften på en alkymist med omfattende viden om urter og evnen til at manipulere dem for at skabe en gavnlig kur.

Efter år med forsøg på at tyde manuskriptet blev den første praktiske formel til gengivelse af dette Eliksiret af Langt Liv udarbejdet i begyndelsen af 1700-tallet. I dag gengives denne opskrift udelukkende af Chartreuse-munker, som henviser til det gamle manuskript for at genskabe, hvad der i dag kendes som Eliksiret Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Opskriften, som holdes hemmelig, indeholder 130 urter, som macereres i højkvalitets alkohol og derefter destilleres. Den lagres dernæst på egetræsfade i mindst tre år i de stemningsfulde kældre i Voiron.

Chartreuse Jaune er den sødere version af Chartreuse Verte, nu tilgængelig med en højere alkoholprocent (43° gul og 55° Verte), hvilket forbedrer dens aromatiske række.
Drikkes som en fordøjelsesdrik efter middagen eller over is. Det er også fremragende til at lave cocktails.

[Bemærk venligst, dette er en professionel sælger, med ‘Pro’ ved siden af brugernavnet. Flasken, du modtager, kan have et andet afgiftssymbolnummer end det viste. Tilstanden vil være identisk.]


#artofaperitivo_july26