A1710 - La Délivrande - 70 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rhumen:
La Délivrande er en ren sukkerrørssaft-vintage, destilleret og lagret hos Habitation du Simon.
I duften afsløres kompleksiteten gennem noter af mørke frugter og macadamianødder, i kontrast til hints af mynte og læder.
I smagen følges røgede trænoter af milde tobak og frugtkompot. Eftersmagen er karakteriseret ved chokolade og forkullede bønner.
En fortryllende ældet rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig eftersmag.
Destillationsmetoder:
cobber still
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: den yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt småskala rhum-destilleri på Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele nede ad øens østlige side. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger kobberkedlen, og derfor falder det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev skabt af Yves Assier de Pompignan, og rhumen produceres under den erfarne blender og produktionschef, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidsholdbart lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) indkøbt fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (melasse og sukkerrørssaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), før den blev lagret yderligere seks måneder i ex-cognac-kasser (foudres).
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rhumen:
La Délivrande er en ren sukkerrørssaft-vintage, destilleret og lagret hos Habitation du Simon.
I duften afsløres kompleksiteten gennem noter af mørke frugter og macadamianødder, i kontrast til hints af mynte og læder.
I smagen følges røgede trænoter af milde tobak og frugtkompot. Eftersmagen er karakteriseret ved chokolade og forkullede bønner.
En fortryllende ældet rom, både kompleks og intens, båret af en smuk langvarig eftersmag.
Destillationsmetoder:
cobber still
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: den yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt småskala rhum-destilleri på Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele nede ad øens østlige side. Destilleriet er et af de få agricole-producenter, der bruger kobberkedlen, og derfor falder det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev skabt af Yves Assier de Pompignan, og rhumen produceres under den erfarne blender og produktionschef, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidsholdbart lager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) indkøbt fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (melasse og sukkerrørssaft) og lagret yderligere på stedet i ex-cognac-fade (fûts), før den blev lagret yderligere seks måneder i ex-cognac-kasser (foudres).

