2020 Denis Mortet "Mes Cinq Terroirs" - Gevrey Chambertin - 3 Flasker (0,75 L)

Gevrey-Chambertin "Mes Cinq Terroirs" 2020 – Domaine Denis Mortet | Lot de 3 flasker

Domaine Denis Mortet er en af de mest ikoniske og eftertragtede adresser i Gevrey-Chambertin. Grundlagt af Denis Mortet, en legendarisk skikkelse fra Côte de Nuits, der gik bort i 2006, drives det i dag af hans søn Arnaud med en tilsvarende rigor og en talent, der er anerkendt af international presse. I en landsby, hvor referencerne er Armand Rousseau, Roumier, Leroy og DRC, har Denis Mortet slået sig fast som et uundværligt hus, hvis allocationer er blandt Bourgognes mest diskuterede.

"Mes Cinq Terroirs" er domænets ikoniske villages-cuvée — en blanding af fem parceller omhyggeligt udvalgt i Gevrey-Chambertin, dyrket, vinificeret og aftapet af Arnaud Mortet. Denne cuvée repræsenterer den mest direkte og ærligste udgave af appellationen ifølge domænets filosofi: ren frugt, bemærkelsesværdig koncentration, kontrolleret élevage. Det er den ideelle entry-level for at opdage Denis Mortets signatur.

2020 er et solrigt og koncentreret årgang i Bourgogne, der producerer Pinot Noir’er med en rigdom, modenhed og udtryksfuldhed, som er usædvanlig. Gevrey i år er næsten enstemmigt roste for deres overflod og deres strålende frugt, med et garderingspotentiale, der rækker frem til 2032-2035.

Vinen fremviser en dyb rubinrød farve med violetligt skær. Næsen er ekspressiv og kompleks: sorte kirsebær, solbær, milde krydderier, blomster noter og et let strejf af lakrids og cedertræ. Smagen er généreøs og koncentreret, tanninerne er smeltet og silkeagtige, og eftersmagen lang og vedvarende. Dejarf eller gem i kælder. Perfekt parring til vildt, en bøf ribeye, en ovnstegt lamme og et bræt med lagrede Bourgogne-oste.

Perfekte niveauer, fejlfri etiketter, intakte kapsler. Oprindelse: professionel kælder, optimal opbevaring.

Individuel forseglet emballage, dobbeltvugget kasse, forsendelse forsikret med sporingsnummer.