Offley - 10 years old Tawny - Douro - 6 Flasker (0,75 L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Portvin

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Efter stilkfjernelse og knusning bliver druesaften ført til rustfrit ståltanke, hvor gæringsprocessen finder sted. I denne fase foregår en glat, temperaturkontrolleret maceration for at udvinde stoffene fra drueskallen. Som med struktur opnås balance og harmoni gennem omhyggeligt udvælgelse af druer og ved at vælge det rette øjeblik til at afbryde gæringen ved tilsætning af brandy. Vinen ældes herefter i Vila Nova de Gaia’s kældre, i traditionelle egetønder med en kapacitet på cirka 640 liter. Under lagringen udsættes vinen for periodisk udklarering (racking), samt forskellige analyser og smagninger for at overvåge udviklingen. Det endelige blend består normalt af vine ældet mellem 8 og 15 år og opnår dermed gennemsnitsalderen på 10 år samt Offley-kvalitet og stil.

TASTING NOTES
Mørk rødbrun vin med gyldne nuancer. Dets elegante og komplekse duft er kendetegnet ved aromaer af modne frugter, marmelader og tørrede frugter, med noter af vanilje, rosiner og gelé. På ganen giver balancen mellem vinstokkens naturlige sukkerarter og tanniner god struktur og en delikat, kompleks finish.

SERVING
De passer godt til stærke oste, desserter lavet med tørrede frugter og crème brûlée. Kan også serveres rent. Opbevares lodret, på et køligt, tørt sted, væk fra lys og temperaturudsving. Serveres ved en temperatur mellem 12°C og 14°C. Nydes med måde.

HISTORY
Sogrape er Portugals førende vinfirma med en enestående tilstedeværelse, topmærker og exceptionelle vinmarke i landets vigtigste vinproducerende regioner: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas og Alentejo. Sogrape kombinerer sin in-house produktion med indkøb af druer fra tusindvis af vingårdsbrugere i et fælles engagement, der nærer – og bringer verden – det allerbedste inden for portugisiske vine.
Uforfængelig, alsidig og innovativ, finder Offley sin innovation i den visionære og karismatiske personlighed af Joseph James Forrester... en udfordring af portvinets status quo og en opfordring til frihed til at afprøve nye vine og udforske nye måder at nyde dem på.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).