M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Spændende originaludgave af dette særegne værk, der forener kulinarisk kunst med litteraturen ved at gøre opskrifter, måltider, produkter og nydelsene ved bordet til poetisk materiale -
Charles Monselet, forfatter, chroniqueur og gastronom i det 19. århundrede, overfører sin smag for god mad, parisisk ånd og litterære lege til et univers, hvor køkkenet bliver et emne værdigt for poesi og eventyr -
Selve bogens princip hviler på en bevidst original tilnærmelse mellem kokken og poeten, to figurer der, hver på deres måde, udvælger, sammensætter og omdanner elementer for at producere et værk beregnet til at vække sanserne og fornøjelsen -
M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859 - Michel Lévy Frères - 199 sider.
God stand på bindet, værket i sin grønne halvperkaline med original bradelbinding, marblerede for- og bagsider, omslaget bevaret, ikke beskåret, let slid ved brug, enkelte mindre defekter på omslaget, hovederne en smule slidte, pletter langs kanterne, trådfede tomme sider, ryg blank, titel og forfatternavn gyldne på en rød maroquin-plade -
God indre stand, brunaftryk, flot vignette på titelblad, forsatsblade i rimelig stand, behageligt eksemplar -
Leveringstjeneste sikret inden for få dage -
Spændende originaludgave af dette særegne værk, der forener kulinarisk kunst med litteraturen ved at gøre opskrifter, måltider, produkter og nydelsene ved bordet til poetisk materiale -
Charles Monselet, forfatter, chroniqueur og gastronom i det 19. århundrede, overfører sin smag for god mad, parisisk ånd og litterære lege til et univers, hvor køkkenet bliver et emne værdigt for poesi og eventyr -
Selve bogens princip hviler på en bevidst original tilnærmelse mellem kokken og poeten, to figurer der, hver på deres måde, udvælger, sammensætter og omdanner elementer for at producere et værk beregnet til at vække sanserne og fornøjelsen -
M. Charles Monselet - La Cuisinière poétique - 1859 - Michel Lévy Frères - 199 sider.
God stand på bindet, værket i sin grønne halvperkaline med original bradelbinding, marblerede for- og bagsider, omslaget bevaret, ikke beskåret, let slid ved brug, enkelte mindre defekter på omslaget, hovederne en smule slidte, pletter langs kanterne, trådfede tomme sider, ryg blank, titel og forfatternavn gyldne på en rød maroquin-plade -
God indre stand, brunaftryk, flot vignette på titelblad, forsatsblade i rimelig stand, behageligt eksemplar -
Leveringstjeneste sikret inden for få dage -
Detaljer
Antal bøger
1
Emne
Litteratur, Madlavning, mad og drikke, Poesi, Sociologi
Bogtitel
La Cuisinière poétique
Forfatter/ Tegner
M. Charles Monselet
Stand
God
Udgivelsesår ældste artikel
1859
Udgave
1. udgave
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Forlægger
Michel Lévy Frères
Indbinding
Hardback
Antallet af sider
199
Solgt af
