Zena Chiara Masud

Videnskab & Natur Bøger Auktion (Madlavning, Spisning & Drikkevarer)

Fascinerende udgave af dette ikoniske værk af Charles Monselet, forfatter, chroniqueur, journalist og gastronome fra Frankrig, der gjorde køkkenet, måltiderne og bordets nydelser til en rigtig litterær substans -

Verket samler fortællinger, anekdoter, portrætter, erindringer og scener, hvor gastronomien fungerer som afsæt til et levende maleri af det franske samfund og især den parisiske verden -

Monselet opfatter ikke bordet som et blot sted til at stille sulten, men som et rum for socialt samvær, hvor karakterer, vaner, ambitioner, smag og menneskelige fejl afsløres -

Charles Monselet - Gastronomi, bordfortællinger - 1874 - Charpentier et Cie -
393 sider.

Meget god stand for indbindingen, værket i sin oprindelige røde halvbind, marmorblade, let brugsslid, snit flettede (mættet?) kanter, ryg med forhøjede bånd, titel og forfatternavn gyldne - 

God indvendig stand, enkelte pletter, teksten temmelig ren, gardin- og indersider i god stand, et behageligt eksemplar -

Levering garanteret inden for få dage –

Fascinante édition de cette œuvre emblématique de Charles Monselet, écrivain, chroniqueur, journaliste et gastronome français qui fit de la cuisine, des repas et des plaisirs de la table une véritable matière littéraire -

L’ouvrage rassemble des récits, anecdotes, portraits, souvenirs et scènes dans lesquels la gastronomie sert de point de départ à une peinture vivante de la société française et particulièrement du monde parisien -

Monselet ne conçoit pas la table comme un simple lieu destiné à satisfaire la faim, mais comme un espace de sociabilité où se révèlent les caractères, les habitudes, les ambitions, les goûts et les travers des individus -

Charles Monselet - Gastronomie, récits de table - 1874 - Charpentier et Cie -
393 Pages.

Très bon état de la reliure, ouvrage dans son demi cuir rouge d'origine, plats marbrés, légers frottements d'usage, tranches mouchetés, dos à nerfs, titrage et nom de l'auteur dorés - 

Bon état intérieur, quelques salissures, texte plutôt propre, pages de garde en bon état, agréable exemplaire - 

Service de livraison assuré sous quelques jours –

Charles Monselet - Gastronomie, récits de table - 1874

Udvalgt af Zena Chiara Masud

Catawikis køberbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Del denne genstand med dine venner

Beskrivelse fra sælger

Detaljer

Lignende genstande