Kasthofer - Kultur der Küh-Alpen - 1818

LE VACCHE DELLE ALPI: ØKONOMI, GÅRD ELLER KØD OG OVERLEVELSE I SVÆRRENDE SVIZZERLAND 1818
ABSTRAKT
En sjælden vidnesbyrd om fødslen af den moderne alpine økonomi, dedikeret til forvaltningen af Küh-Alpen, de alper drevet primært til køer. Karl Kasthofer analyserer græsgange, foder, gødning, forholdet mellem husdyrhold og skove og de økonomiske betingelser i bjergsamfundene. Teksten stammer fra foredraget afholdt i Lausanne den 28. juli 1818 for Det Schweizeriske Naturvidenskabelige Selskab. En betydningsfuld dokument inden for historien om landbrug og landøkonomi i Schweiz i begyndelsen af det nittende århundrede. Første udgave, bevaret i den enkle blå forlagsbindning.

HVORFOR KØBE
ØKONOMI I ALPERNES VERDEN – En primær kilde fra 1818 om den økonomiske organisering af de schweiziske alper, med konkrete observationer af husdyr, græsgange, foder og produktivitet.
KØD-OPDRÆT – Især interessant er de betragtninger vedrørende forvaltningen af Küh-Alpen, de alper rettet mod køer, og den økonomiske rolle for husdyrene i alpine landbrug i Schweiz.
SKOVE OG BÆREDYGTIGHED – Kasthofer var en af de tidlige forskere, der pegede på den delicate balance mellem græsning, husdyrhold, skovudnyttelse og bevaring af bjergmiljøet; den moderne historiografi fortsætter med at bruge hans skrifter som kilde til traditionel forvaltning af Alperne.
FØRSTE udgave I blåt smalt omslag – Den oprindelige udgave fra Bern i 1818 er i dag sjælden på markedet, især når den bevarer det skrøbelige oprindelige omslag. En kopi af samme udgave er dokumenteret på det internationale antikvaremarked.

MARKEDSVÆRDI
I betragtning af tilstedeværelsen af det oprindelige omslag, men også af mindre synlige slidmærker og nogle enkelte kartostræk, ligger denne kopi i en kommerciel prisklasse på €150–220.

FYSISK BESKRIVELSE OG TILSTAND
Eksemplaret er bevaret i det originale blå-sølvlige omslag af papir, med synlig søm langs ryggen. Bred margen; små buk i hjørnerne, små marginaldefekter og beskeden brugsspor på ydersiden, i overensstemmelse med skrøbeligheden af forlagsindpakningen. På bagsiden sidder en lille nummereret etiket. Nogle blade løsner sig fra resten af værket. I gamle bøger, med en multisyldig historie, kan der være nogle fejl, som ikke altid fremgår af beskrivelsen. Dette særligt materiale indeholder Visualiseringer AI. Se venligst de originale fotografier for at verificere objektets faktiske tilstand. Billederne er en integreret del af beskrivelsen. Sider: 36.

FULDT TITEL OG FORFATTER
Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Bern, ved J. J. Burgdorfer, Buchhändler, 1818.
Karl Kasthofer.

KONTEKST OG BETYDNING
Bindet tilhører den tidlige fase af den moderne videnskabelige refleksion over alpem økonomi. Kasthofer behandler alpetinget ikke som et simpelt landskabs-element, men som et produktivt system, hvor husdyrhold, tilgængelighed af foder, jordens frugtbarhed, skove og befolknings social-økonomiske forhold er tæt sammenknyttede. Særlig interessant er værkets pragmatiske karakter. Kasthofer overvejer de konkrete forhold, hvori avlere og landbrugere i de schweiziske bjerge opererer, og foreslår forbedringer af ressoursestyringen. Moderne studier i alpinsk landbrugshistorie minder om Kasthofer blandt de første forfattere, der samlede og sammenlignede observationer om udnyttelsen af Alperne og deres produktivitet. Værket viser også en tidlig bevidsthed om konflikten mellem økonomisk udnyttelse og bevaring af bjergmiljøet. Kasthofer havde observeret for eksempel både den økonomiske betydning af husdyrhold for de alpine befolkninger og de skader, som overgræsning kunne påføre bjergskovene.

BRIEF BIOGRAPHY OF THE AUTHOR
Karl Albrecht Kasthofer (1777–1853) var en af nøglespillerne i den første schweiziske skovvidenskab. Skovmand, studerende og Berns offentlige mand, tilskrev sig talrige arbejder om skove, højlandets landbrug og alpens økonomi. Han var Oberförster i det Bernese Oberland og senere Forstmeister for Kantonen Bern. Hans studier kombinerer naturvidenskabelig observation, skovbrug, agronomi og landøkonomi. Hans produktion omfatter vigtige værker om skovene i Bernese Oberland og adskillige rejsebeskrivelser, hvor landskabsobservation står i systematisk forbindelse med studiet af befolkningens økonomiske aktiviteter.

TRYKGHISTORIE OG CIRKULATION
Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen blev udgivet i Bern af J. J. Burgdorfer i 1818, samme år som Kasthofer holdt sin tale for Schweizerische Gesellschaft für die Naturkunde samlet i Lausanne. Schweiziske biblioteker bevarer eksemplarer af den oprindelige udgave, herunder dem i Zentralbibliothek Zürich og ETH-Bibliothek. Den bibliografiske kendsgerning anslås til 35 sider plus en afsluttende erklarende side, svarende til de samlede 36 sider i kopien. Teksten ligger i samme år som Bemerkungen über die Wälder und Alpen des Bernerischen Hochgebirgs, et af Kasthofer’s vigtigste arbejder om forholdet mellem skove, landbrug og udnyttelse af bjergene.

BIBLIOGRAPHY AND REFERENCES
e-rara / Zentralbibliothek Zürich, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen, Bern, 1818.
ETH-Bibliothek, Rar 36671, Vorlesung über die Kultur der Küh-Alpen.
Harteveld Rare Books, Catalogue 251, no. 489.
Perret, Guide des livres sur la montagne et l’alpinisme.
Wäber, Landes- und Reisebeschreibungen.
Bibliografia svizzera relativa a Karl Albrecht Kasthofer e alla storia dell’economia alpina.
Repertori e cataloghi delle biblioteche svizzere: e-rara, Zentralbibliothek Zürich, ETH-Bibliothek.