Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnummer (1,5 L)

Denne Brut Rosé Champagne fascinerer med sin intense lyserøde farve, sin fine struktur og sin harmoniske balance. Twenty Premier og Grand Cru-vinemarker i Champagne udgør grundlaget for denne blanding, suppleret af 20% reservevine. Halvfems percent Pinot Noir fra Grand Cru- og Premier Cru landsbyerne i Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d’Or og Louvois bidrager med lethed, delikatesse og frugtighed. 40% Chardonnay, primært fra Premier Cru Vertus, bidrager med friskhed og citrusnoter. Mineraldimensionen og flintede aromaer stammer fra Villers-Marmery Cru, der byder på kalkstensjord. Grand Cru- og Premier Cru-landsbyer som Chouilly, Avize, Oger og Vaudemange tilføjer styrke og kompleksitet til blandingen. 10% Meunier sikrer rundhed og smidighed. Denne Brut Rosé-blanding er fremstillet med 16% Pinot Noir fra Mailly-Champagne, kendt for sin aromatiske kraft og rigdom, og fra Vertus, vinificeret som rødvin. Udseende: Intens og strålende fersken-rosa farve. Næse: Indledende florale aromaer giver plads for dufte af appelsin, mandarin, gul fersken og røde frugter – brombær og hindbær. En forfriskende, delikat næse med noter af brunt sukker. Smag: Denne Brut Rosé kendetegnes ved sin fyldighed og elegance. Et rigt frugtfundament – brombær, solbær og fersken – og et strejf af kakao skaber en rund, smidig og fløjlsblød vin. En smuk silkeagtig tekstur understøttes af en delikat brus.