2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnummer (1,5 L)

2023 Flor do Côa Rød 3 x 1,50 L
3 Magnum-flasker
Douro-regionen

VINMAGER: Paulo Nunes.

VINSORTER: Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz.

VINIFICERING
Transport i kasser á 20 kg, stilkfjernelse med knusning, præ-fermentationsmaceration i 24 timer, inokulation efterfulgt af gæring i rustfri ståltanke ved under 24°C.

SMAGSNOTER
Rubinrød farve, meget intens og kompleks. Elegant, struktureret og vedvarende med toner af modne frugter. Med en glat og behagelig afslutning.

SERVERING
Klar til øjeblikkelig forbrug, selvom vinen har potentiale til at fortsætte med at udvikle sig gunstigt i flasken. Den passer godt til rødt og hvidt kød samt oste. Opbevares vandret på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Server ved en temperatur mellem 16°C og 18°C. Nydes med måde.

HISTORIE
Costa Boal Family Estates er en vinproducerende virksomhed i Douro-dalets kuperede bjerge, i den autentiske Trás-os-Montes-region og Alentejo omkring Estremoz. Traditionen med vinmarker og vinproduktion går tilbage til 1857 og stammer fra en af Douro's verdensarvslandsbyer, Cabêda, på Alijó-plateauet. Fokuserer på vinmarker og støttet af et ungt og sammenhængende team er Costa Boal forpligtet til at styrke sin vinmarkstradition for at skabe et konsekvent, karakteristisk og højkvalitets vinprojekt.

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Forsegelsens nummer(r), som du ser på billederne, kan afvige fra nummeret/numrene på din flaske(r).