1989 Robert Michel, La Gleynale, Cornas - Cornas - 1 Flaske (0,75L)

CORNAS THE GEYNALE ROBERT MICHEL 1989

Parcel genoptaget siden 2007 af hans nevø vinmager Vincent Paris

Wine profile: En moden vin med aromaer af blommer, hindbær, tapenade og krydderier.

Structure: Smeltede, men rustikke tanniner, med en smuk energi.

THE VINTAGE

Genyale får sit navn fra den parcelle, som den syrah, der udgør denne årgang, stammer fra. Det er en stejl bakketop beliggende på en af appellationens bedste terroirer: Reynard-distriktet. Denne bakke er kendetegnet ved sin sydlige/sydøstlige eksponering, sin granit- og gnejsjord og alderen på sine hundredeårige vinmarker. I overensstemmelse med vinmagerens overbevisninger er vinificeringen traditionel. Denne vin åbner med fylde og elegance på noter af sorte frugter, balsamiske noter og lakrids. Smagen er foruroligende smidig. Dens fyldige noter slækker tanninerne og giver en blød og silkeblød struktur. Det er en lagringsvin, der endnu ikke har vist sit potentiale. Den kan gemmes i nogle år.

THE DOMAINE ROBERT MICHEL

Beliggende i Cornas, få meter fra Alain Voge’s ejendom, har Robert Michel drevet familiens ejendom i mange årtier. Som repræsentant for den fjerde generation af vinproducenter begyndte han sin karriere i midten af 1970’erne, og efter mange år hvor han solgte sin vin til handelen, signede han sin første årgang i 2006. Robert Michel er kendt for at have hævet terroirerne i Cornas og for fast at have forsvarligt bevaret vinfremstillings traditioner. Nemlig at udføre håndhøst, gæring med vilde gærceller og lagring i en eller flere vine. I dag strækker hans ejendom sig over 5 hektarer og han er stolt ejer af den superb parcel La Genyale på bakken, vendt mod syd med granit- og gnejsbunde. Dens vine er derfor en del af Cornas-traditionen.