Springbank 2014 10 years old Amontillado - b. 2024 - 70 cl

Springbank er stadig i gang med Springbank Sherry-serien. Disse whiskyer modnede på bourbonfade og blev derefter flyttet til forskellige stilarter af sherryfade (og sprang den åbenlyse Oloroso over). De lancerer dem i rækkefølge efter “tyngde”, først med Pedro Ximénez (som behøver mindre tid for at sætte aftryk), efterfulgt af Palo Cortado.

Den tredje udgivelse er Amontillado-udgaven. Tillad mig at opfriske din erindring: Amontillado er en slags overmodnet Fino sherry, påvirket af en periode med biologisk modning (under flor) såvel som oxidativ modning (med luftkontakt, ligesom en Oloroso). Alle fade blev leveret fra deres sædvanlige sherry-fadleverandør Miguel Martín.

Ingen forsendelse til Schweiz, USA, Canada og Rusland.