2011 Bertani - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 3 Flasker (0,75 L)

Bertani – Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 – Lodd af 3 Flasker

Prestigefyldt lot bestående af 3 flasker à 0,75 L Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011, en af de mest repræsentative etiketter fra den historiske veronesiske vinkælder.

Årgang 2011 har opnået 93/100 point hos Robert Parker – The Wine Advocate og er klassificeret af Bertani med 5 stjerner. Det er en Amarone af stor struktur og kompleksitet, produceret ifølge den traditionelle stil, der har gjort kælderen berømt.

Amarone Bertani fremstilles af Corvina Veronese og Rondinella, høstet manuelt og underlagt en lang naturlig aftørring. Mostningen følges af en lang modningsperiode i store eiketønder af slavonsk eg, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle kompleksitet og lang levetid samtidig med, at den beholder terrænets karakter.

Duftprofilen for årgangen præsenterer modne kirsebær og amarena-cherrier, mørk frugt, krydderier, kakao, tobak og balsamiske nuancer. Smagen er fyldig og struktureret, med modne tanniner, god friskhed og en lang og vedvarende afslutning.

Loddet`s data

* Producent: Bertani
*vin: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
* Årgang: 2011
* Parker Points: 93/100 – Robert Parker / The Wine Advocate
* Mængde: 3 flasker
* format: 0,75 L hver
* Samlet volumen: 2,25 L
* Region: Veneto, Italien
* Produktionsområde: Valpolicella Classica, Verona
* Druesorter: 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
* Alkoholstyrke: ca. 15%
* Aftørring: naturlig, på traditionelle trådsigter
* Modningsperiode: lang modning i store eiketønder af slavonsk eg
* Betegnelse: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Betsling af flaskerne

* Restfyldningsniveau: Hals
* Etiketforhold: Fremragende etiketter
* Kapselforhold: Fremragende
* Generelle forhold: Fremragende

De tre flasker præsenterer sig i fremragende stand, med maksimalt passende restfyldningsniveau, etiketter i fremragende stand og kapsler perfekt bevaret.

Tapperi

Tapperiet i kælderen – Bertani, Grezzana (Verona), Italien.

Amarone Classico Bertani er bundet til den historiske ejendom Tenuta Novare, i hjertet af Valpolicella Classica.

Vinkens historie og kælder

Bertani er en af Valpolicellas historiske kældre, grundlagt i 1857 af brødrene Gaetano og Giovan Battista Bertani.

Gennem sin historie har kælderen bidraget betydeligt til udbredelsen og værdien af Amarones traditionelle stil. Produktionsfilosofien er stærkt forankret i brugen af naturligt tørrede druer og i den lange modning i store trætønder af slavonsk eg.

Amarone Classico repræsenterer en af husets symbolske etiketter og udmærker sig ved at kombinere kraft, elegance, friskhed og lang levetid.

Årgangen 2011 passer perfekt ind i denne tradition og tilbyder en vin, der er struktureret og kompleks og som kan udvikle sig yderligere med tiden.

At drikke eller at opbevare

At drikke nu eller opbevare yderligere.

2011 er i dag i en fase af god modenhed, men bevarer struktur, friskhed og tanniner til at muliggøre yderligere hældning på flaske.

Det er derfor muligt at nyde den allerede i dag, fortrinsvis efter en kort iltning, eller opbevare den i flere år under optimale forhold.

Anbefaling: Opbevar flaskerne vandret, væk fra lys, med stabil temperatur og uden vibrationer.

Leveringsmetode

De tre flasker vil blive omhyggeligt emballeret med professionelt vin-specifikt materiale, inklusiv støddæmpere og individuelle skillevægge.

Forsendelsen vil ske via sporbar kurér, i forstærket emballage designet til at minimere risikoen for brud eller skader under transporten."