Sapi - De Venoge Champagne - Reklameplakat - Metal

Længde 100 cm. Højde 50 cm. spor.

Et internationalt prisvindende champagnehus der kombinerer høj kvalitet med en unik karakter. Familien De Venoge, som siden 1837 producerer champagne, stammer oprindeligt fra Schweiz ved Genfersøen, hvor Venoge udmunder i en lille flod. Den berømte ‘cordon bleu’, den blå bånd omkring etiketten, er en reference til den flod, som familien er opkaldt efter, og til adelen der bar sådanne bånd. Også cordon rouge var et mærke for De Venoge, men det blev senere overført til Mumm. De Venoge foretager en meget streng udvælgelse af sine drueforsyninger. Ud over købt frugt er der frugt fra en egen vinmark på 19 hektar. Den unikke karakter bestemmes også af opdelingen i den bedre cuvée, første presning, og ‘la taille’, anden presning, som De Venoge ikke anvender. Når flaskerne er lagt i kælderen, modner de i mindst 3 år i stedet for de 15 måneder som loven bestemmer. Fra en halv flaske til jeroboam (3 liter) modner champagnen i den originale flaske, hvilket er en ekstra garanti for kvaliteten. Kort sagt: alle kvalitetsfaktorer er til stede i en flaske De Venoge!
Dette fremgår også af det store antal –internationale– vurderinger. Et uddrag heraf: i Classement de Champagne 2008 af Dussert Gerber er Princes fra De Venoge optaget i den højeste kategori af i alt omkring 20 champagner. Desuden fik Louis XV i denne sammenhæng et ‘coup de coeur’. Også de øvrige cuvées, inklusive den ‘almindelige brut’, fik en fremragende bedømmelse; i Guide Hachette 2008 fik Louis XV 1995 tre stjerner og et ‘coup de coeur’; ‘Fine Champagne Magazine’ afholdt i 2009 en smagning af mere end 100 ‘non-vintage’ champagner. Brut Cordon Bleu Select scorede fremragende med placering 20, og Blanc de noirs opnåede end 4. plads.