Offley - 10 years old Tawny - Douro - 6 Flasker (0,75 L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 6 x 0,75 L
6 Flasker
Portvin

VINMAGER: Luís Sottomayor.

PRISER/ANBEFALINGER
95 point, Guldmedalje, International Wine Challenge
92 point, Decanter World Wine Awards
16,5 point, Revista de Vinhos
16,5 point, Vinho Grandes Escolhas
Guldmedalje, Mundus Vini
Guldmedalje, Challenge International du Vin

VINSORTER: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICERING
Efter stelvejning og knusning føres druerne til rustfrit ståltanke, hvor gæringen finder sted. Under denne fase foregår en jævn, temperaturkontrolleret maceration for at udtrække forbindelserne fra drueskallen. Som med struktur opnås balance og harmoni gennem omhyggelig udvælgelse af druer og ved at vælge det rette øjeblik at afbryde gæringen ved tilsætning af brandy. Vinen lagres derefter i Vila Nova de Gaia-kældrene i traditionelle egetøjsskåle med en kapacitet på cirka 640 liter. Under modningen udsættes vinen for periodisk afklarning samt forskellige analyser og smagninger for at overvåge udviklingen. Den endelige blend består normalt af vine lagret mellem 8 og 15 år, hvilket giver gennemsnitsalderen 10 år samt Offley-kvalitet og stil.

SMAGNOTER
Teglstensfarvet vin med gyldne nuancer. Dens elegante og komplekse aroma er præget af noter af modne frugter, marmelade og tørrede frugter, med nuancer af vanilje, rosiner og gelé. I munden giver balancen mellem druesukkerets naturlige sødme og tanninerne god struktur og en fin, kompleks afslutning.

SERVERING
De passer godt sammen med kraftige oste, desserter lavet med tørret frugt og crème brûlée. Det kan også nydes rent. Opbevares liggende eller oprejst i et køligt, tørt sted, væk fra lys og temperaturudsving. Server ved en temperatur mellem 12°C og 14°C. Nyd med måde.

HISTORIE
Sogrape er Portugals førende vinfirma med en enestående tilstedeværelse, stærke brands og fremragende vinmarker i landets vigtigste vinområder: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas og Alentejo. Sogrape kombinerer sin egen produktion med indkøb af druer fra tusindvis af dyrkere i en fælles indsats, der nærer – og bringer til verden – det allerbedste inden for portugisiske vine.
Irriverende, alsidig og innovativ, finder Offley sin innovation i den visionære og karismatiske personlighed hos Joseph James Forrester... en udfordring af Portvinets status quo og en opfordring til frihed til at prøve nye vine og udforske nye måder at forbruge vin på.

PLEASE NOTE: Dette er en gentagen auktion. Forseglingens nummer(e), som ses på billederne, kan afvige fra nummeret/numrene på din flaske(r).