2023 Costa Boal, Flor do Côa - Douro DOC - 3 Magnummer (1,5 L)

2023 Flor do Côa Red 3 x 1.50L
3 Magnum-flasker
Douro-regionen

WINEMAKER: Paulo Nunes.

VINVARIETETER: Touriga Nacional, Touriga Franca & Tinta Roriz.

VINIFIKATION
Transport i kasser á 20 kg, stilkfjernelse og knusning, forouden maceration i 24 timer, inokulation efterfulgt af gæring i rustfrit stålstanke under 24ºC.

SMAGNOTER
Rubinrød farve, meget intens og kompleks. Elegant, struktureret, vedvarende med noter af moden frugt. Med en glat og behagelig afslutning.

SERVERING
Klar til øjeblikkelig brug, selvom vinen har potentiale til at udvikle sig positivt i flasken. Den passer til rødt og hvidt kød samt oste. Opbevares vandret på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Serveres ved en temperatur mellem 16ºC og 18ºC. Nydes med måde.

HISTORIE
Costa Boal Family Estates er et vinproduktionsfirma i de barske bjerge i Douro-dalen, i den autentiske Trás-os-Montes-region og i Alentejo ved Estremoz. Traditionen med vinmarker og vinproduktion går tilbage til 1857 og stammer fra en af Douroens verdensarv-villager, Cabêda, på Alijó-plateauet. Med fokus på vinmarker og støttet af et ungt og sammenhængende team forpligter Costa Boal sig til at fremme sin vinavlstradition for at skabe et konsekvent, signaturbaseret og høj kvalitets vinprojekt.

VIGTIGT: Dette er et tilbagevendende auktion. De æskenumre, du ser på billederne, kan være forskellige fra dem på din flaske(r).